نصائح مطبخيه

بسم الله الرحمن الرحيم هادي وصفة ما جربتها ، بس حبيت أنقلها للفائدة 😉 المقادير :: لحم ضأن 3 بصلات6 فصوص ثوم3 صلصة طماطم2 عود قرفةملحفلفل أسودبطاطس مقطعة مكعبات الطريقة :: يكشن البصل و الثوم ، ثم نضع اللحمه ونسيبها على النار الى أن يتغير لونها شويه .نضيف الصلصه والفلفل …

السلام عليكم و رحمة الله لقد اقتربنا من شهر رمضان المبارك (( اللهم بلغنا رمضان )) و في شهر مضان من المعلاروف ان العزومات بتزيد جدااا و في كثير من الاحيان بنحتار في ما هي نوعيات الاكل اللتي من الممكن تقديمها علي الافطار و يعاني من هذه المشكله اكثر الفراشات …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا عالم انا مليت من الاكل التقليدي وكمان المشتروات التقليديه دائما اشوف في السوبر ماركت اصناف ومعلبات نفسي اشتريها بس ابطل لاني ما اعرف استعمالاتها او الاطباق اللي تدخل فيها الحين باكتب لكم كم صنف وقولوا لي كيف استخدمه مو شرط طبخات كامله لا بس …

صباحمساء الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــورد للكل….. هذي أول مشاركة لي بينكم جايبه لاحلى عضوات المنتدى احلى حلا والموووضوووع باين من عنوووانه حــــــ(الشاطئ)ــــــــــلى يلا نبدأ: بسم الله المقادير: كيك امريكانا شوكولاته سويسرول 2 ظرف دريم ويب نصف كوب حليب بارد 1 حليب نستله المحلى 1 قشطه 2 ملعقه بودرة شوكولاته 6 مغلفات من رينجو …

(( علشان مااحب هالصنفين )) الحمدلله يارب ع النعمه طريقه الروبيان اقلب الروبيان ع النار لحد مايتغر لونه وتنشف مويته بعدين احط شوي زيت و شرائح بصل واقلبه الين مايذبل البصل واضيف عليهم شرائح فلفل رومي وجزر مبشور و زنجبيل ميشور وبصل اخضر و نص حبه طماطم مقطعه صغير واقلبهم …

حبيباتي اليوم بكتب لكم كيكتي المعتمدة في حلوياتي والله انها تظبط معاااج من اول مرة ومقاديرها سهلة وواااااضحة جدا وهي خفيفة واسفنجية خلينا نبدا بالمقادير يا حلواااات 6 بيضات كوبين طحين رقم واحد ( استعملي كأس جبن الكرفت الوسط الصالح لشرب الماء لكل المقادير ) ملعقة ونص بيكنج باودر ملعقة …

السلام عليكم ورحة الله وبركاته ابغى وصفه لتشيز كيك بارد وتكون الطبقه اللي بالوسط البيضاء سميكه ومتماسكه انا سمعت عن الجيلاتين يحطوها معاه فياريت اللي عندها وصفه تعطيني اياها بليييز انا مره احب ساعدوني بليييز ❗ المشكله انه يكون مو متماسك

طريقة لف الفطائربالصور،طرق لف المعجنات ،طرق لف العجين،طرق لف العجين بالصور،طريقة لف الفطائربالصور،طرق لف المعجنات ،طرق لف العجين،طرق لف المعجنات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم نجى للطريقة وبالصور: نقسم العجينة بعد ما تختمر الى كور متساوية تم نفرد كل وحدة ونحطها على جنب وندهنها بالزبدة وهكدا الى ان نصل …

😛 عند أحتراق الطعام ارفعي( وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الأجزاء السليمة..هذا لو بقى شئ سليم..ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج. لإختبار البينج بودر :يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فاذا أحدث فوراناً …