نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

جوزيه لذيذههههههههههههه ذوقيها

الجوزيه :fkjuiyhag مقادير3بيض-كوب زيت-2كوبجوز الهند-كوب دقيق-بيكنغ بودر-3ملاعق زبادي اوحليب مركز-مكسرات حسب الذوق- قطر-. :frashagir الطريقه”- يخلط البيض والزيت والحليب في الخلاط ثم يضاف جوز الهند مع الدقبق الابيض والبيكغ بودر ويخلطو مع بعض ثم يصبو في صنيه وترش المكسرات في الوجه ثم تدخل الفرن حتى تحمر ثم نصب عليها القطر …

أكمل القراءة »

كيكـ شوكولاه رووووعه وسهل.. لايفوتكم

صباح / مساء الخير .. كيفكم صبايا ..! الي عشاق الشوكولاه اليوم جايبه لهم كيكه طعمها جوناااان .. ان شاء الله تعجبكم .. بسم الله نبدأ ..:P هذا شكل الصينيه مستطيله وغلفتها بورق الالمنيوم عشان يسهل علي قلب الكيكه الطريقة : كيك بيتي كروكر الجاهز وهذي صورته طبعا تتسوى الكيكه …

أكمل القراءة »

لحمة مفرومة بالفلفل الحلو(بالصورة) –

لحمة مفرومة بالفلفل الحلو http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/lahembelfelfe.jpg المقادير: 6 حبات فلفل حار مقسمة إلى أرباع نصف كغم لحم مفروم 1 كوب من البصل المفروم 1 ملعقة من النعنع الطازج أو المجفف 1 رأس ثوم مفروم 1 مرقة دجاج «يمكن الاستعاضة عنها بعلبتي ماجي» 2 كوب زبيب بدون بذور نصف كوب جوز مفروم …

أكمل القراءة »

كابتشينــو التمــر

( المقادير تكفي لعمل كوب الواحد ) المقادير : 7 تمرات 3 م ك حليب بودره م ص نسكافيه م ص كفي ميت رشة فانيليا 1 ك ماء ساااخــــــن الطريقة : تخلط المقادير جميعها في الخلاط لا يطول في الخلط عشان ما يبرد عاد الكابتشينو ثم تصب كوب وتزين بالقرفة …

أكمل القراءة »

المطبخ المميز ـ اسماء الحجي ـ ام شهد .

السلامُ عليكم ورحمة الله عزيزاتي .. لفت إنتباهي اليوم مع الأستاذة كتاب للطبخ بعنوان [ المطبخ المُميز ] للمؤلفة اسماء الحجي [ أم شهد ] إستأذنت الأستاذة في تصفحه وأبهرني الصراحه مرّه روعة طبخات جدّيدّه وأصناف الصراحة راقية جداً .. وحلو للي مايعرفون يطبخون او الي يحتاجون طبخات مُميزه بنات …

أكمل القراءة »

كيكة باللوز و الجلجلان و العسل –

المقادير: 5 بيضات. 250 جرام من اللوز المهروس. 250 جرام من سكر. 250 جرام من الدقيق. 250 جرام من الجلجلان المحمص والمطحون. 2 كأس من الزيت. بيكنج بودر. الطريقة: – في وعاء يخفق البيض مع السكر جيداً يضاف له اللوز و الجلجلان و الزيت وبيكنج بودر ثم الدقيق قليلاً بعد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم‎

الشورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم وهذه صورة للمقادير المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : …

أكمل القراءة »

مووووووووووووووسوعة الطبــــــــــخ المصـــــــــــــــــــري –

مرحبا بنات بما اني من مصر قلت خلني اجيب لكم بعض الاكلات المصريه وان شاء الله تعجبكم اولا الخضروات الملوخية http://2kwt.com/uploader/pic/scan0001.jpg 1- ملوخيه خضراء بالطيور المقادير :- 1 كيلو ملوخيه خضراء دجاجة كبيرة او بطه او ارنب مقدار من مرقه الطيور المستخدمه 4 فصوص ثوم ملح – شطة 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

جميع الطيور اللينه (تكاه دسمه)

اكله دسمه اعمليها وادعيلي ——————————————————————————– جميع الطيور اللينة ذات اللحم الممتلئ والمحتوية على الدهون تصلح للرستو، مثل الحمام، والدجاج، والرومي.. والطيور الرستو تطهى بطريقة بطيئة في الفرن وقد تستغرق وقتاً طويلا يصل إلى 4 ساعات، حيث لابد أن يوضع الشيء في فرن متوسط الحرارة، حتى تصل الحرارة إلى الأجزاء الداخلية …

أكمل القراءة »

دجــــــــــــــــــــاج…………..بالزعتر….. ……..000

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته النهارده جبت لكم طبق قالت لي عليه اخت اردنيه صاحبتي الطبق اسمه دجاج بالزعتر وجربته لقيته لذيذ جدا يعني دجاج مشوي بدون شوايه تعالو معايا نروح للمقادير اكتبوها يلا بصلتين من الحجم الكبير ملعقتين زعتر وملح وفلفل اسود ثوم مهروس يعني ملعقه صغيرة فلفل اخضر …

أكمل القراءة »