دجــــــــــــــــــــاج…………..بالزعتر….. ……..000


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

النهارده جبت لكم طبق قالت لي عليه اخت اردنيه صاحبتي

الطبق اسمه دجاج بالزعتر وجربته لقيته لذيذ جدا يعني دجاج مشوي بدون شوايه

تعالو معايا نروح للمقادير اكتبوها يلا

بصلتين من الحجم الكبير
ملعقتين زعتر وملح وفلفل اسود
ثوم مهروس يعني ملعقه صغيرة
فلفل اخضر حار او بارد علي راحتك

الطريــــــــــــــــــــــقه
1-تنظف الدجاجه جيدا ويفضل ان تكون بها الجلد

2-تقطع البصله قطعاصغيرة وتتبل بالملح والفلل الاسود

3-يوضع عليها قطع الدجاج اقل شيء ساعتين حتي تأخذ النكهه

4-افتحي البوتجاز علي نار متوسطه وعندما يقوم الالخليط بالغليان اضيفي اليها الزعتر

5-عند الاستواء ادخليها الفرن الحار الي ان تتحمر من فوق واعلي

6-تقدم مع ارز وسلطه ومخلل جربوها لذييييييييييييييييذه وادعولي لما تأكلوها

دمتم في حفظ الله ورعايته اخواتي

منقول..



عن Mirai-San

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …