نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

مخشي الكوسا والبطاطس…………..بالطريقة الفلسطينية..يممممممممممممممممممممممممممممم

السلام عليكم …وبعد المقادير.. كوسه بطاطس لحمة مفرومة بهار(حسب الرغبة المفضلة لديكي للحمة)وافضل -ملح-فلفل اسود فقط بصل مبشور ناعم جدا طحينة ليمون زيت قلي طريقة العمل.. نحفر الكوسا والبطاطس -ونكون مسويين اللحمة المفرومة على النار وضايفين عليعا البصل والبهار (تقليب عادي كالعادة) وبعد ماتستوي اللحمة ونكون حفرنا البطاطس والكوسا نحشي …

أكمل القراءة »

الكابتشينو المنزلي بالخطوات والصور

السلام صبايا كيف الحال اليوم جايبه لكم الكابتشينو المنزلي بالصور :fererhagi المقادير: الحليب السكر النسكويك نسكافيه url=http://www.l22l.com]http://www.l22l.com/l22l-up-1/69e011a3a4.jpg الطريقه: نسخن الحليب ونضيف عليه السكر والنسكافيه url=http://www.l22l.com]http://www.l22l.com/l22l-up-1/a030ff0c22.jpg نصبه في الخلاط ونخلطه http://www.l22l.com/l22l-up-1/e19555ed96.jpg (http://www.l22l.com) الى ان يصير بهذا الشكل http://www.l22l.com/l22l-up-1/3c545f000e.jpg (http://www.l22l.com) ونرش عليه النسكويك http://www.l22l.com/l22l-up-1/abd6784785.jpg (http://www.l22l.com) وهذا الشكل النهائي http://www.l22l.com/l22l-up-1/d72e2beb0c.jpg (http://www.l22l.com) وعوافي على …

أكمل القراءة »

بالفيديو كليب ………طبق اللزانيا المفتوح بالمشروم

بالفيديو كليب ………طريقة اعداد وتحضير طبق اللزانيا المفتوح بالمشروم شاهدوا الفيديو كليب معنا على الرابط التالي : http://helwa.maktoob.com/Cooking/Media_Details.htm?media_id=685

أكمل القراءة »

حلى سهل ولذيييييييييذ ( حلى الشوكو )…. تفضلوا ….

سلام ياحلوين هذي أول مشاركه لي عندكم 😉 وجايبتلكم حلى لذييييييييييذ بالحيل وسهل مررررررره يذكرني طعمه بالتراميسو اللي أكله في المقهى ( حلى الشوكو ) من عمل يدي المقادير: المقادير الأولى ( كما هو موضح في الصوره نسيت أصوره واحد ظرف دريم ويب علبة قشطه فنجال قهوه سكر + فنجال …

أكمل القراءة »

ربيان بالثوم والكزبرة …..لذيذ وبالصور..

بسم الله الرحمن الرحيم الطبخه هذة اهداء لكل محبين المأكولات البحرية وسهله جداً كل الطبخة على بعضها ماتاخذ ربع ساعة من التجهيز الى التحضير. المقادير: الكميه على حسب عدد افراد العائلة الكريمة.. زبدة ربيان مغسل ونظيف من غيرالعرق الأسود او القشرة الخارجيه مع ابقاء الذيل (زوجي الله يهديه جاب ربيان …

أكمل القراءة »

فوائد الفواكه

فوائد الفواكه الجوافة أن الجوافة هي أهم الأنواع المحروثة في العائلة الأسيّة (نباتات عطرية) وأن موطن هذه الفاكهة الأصلي دول أمريكا الاستوائية. وقد استطاع الإنسان أقلمة شجرة الجوافة في المنطقة الاستوائية كلها وشبه الاستوائية، وصارت ذات أهمية تجارية كبيرة في فلوريدا وهاواي والهند ومصر وجنوب إفريقيا والبرازيل وكولومبيا وجزر الهند …

أكمل القراءة »

صور عشاايه البارح:)

الســـــــلام علييكم ورحمة اللــه وبركاااته………. كييفكم يااحلى فــراشاات 😀 اليوم جاايبتلكم عشاايه ان شااء الله يناال اعجاابكم ……. اسم الاكله((صدور الدجاج والخضار مع البشاميل )) المقاادير: 4 حبات باذنجان +4 حبات بطاطس+بصله كبيره+2صحن صدور دجاج+كزبره او بقدونس+بهارت(انا استخدم بهارات الاميره مررره رووعه وتعطي الاكل طعم مميز+كمون+ملح) البشاميل: ملعقتين زيت+نص كاسه …

أكمل القراءة »

بــســبوستــي وبـــس أسرع من السرعه نفسهااا

المقادير كاسه الا ربع سكر كاسه الا ربع زيت كاسه الا ربع حليب بودرة علبة قشطه اي نوع كاستين سميد ناعم ملعقه بيكنج بودر اخلطي كل المكونات ماعدا السميد ولما تمتزج اضيفي السميد وصبي الخليط في صينية مدهونه بطحينة سايله زينيها لو تحبين بلوز مقشر اتركيها بالفرن لين يتحمر الوجه …

أكمل القراءة »

حلا الشطرنج

بسم الله نبدئ اليوم حلا الشطرنج كعكة الشطرنج المقادير : -باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )-قيمر (قشطة)-وكريمة -وجبنة فيلادليفا -وكارميل البودر -ونص كوب سكر بودر نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة …

أكمل القراءة »

عش البلبل الحلبي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عش البلبل مميزة فيه حلب وهو من الاكلات الدسمة والمميزة في حلب ويستخدم في الافراح ونبدأ بالعجينة العجينة : 3 كاس طحين جميع الاستعمالات ملعقتين كبيرتين قطر أو شيرة رشة ملح ماء كافي للعجن نتركها لترتاح نصف ساعة http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-175cd0ecd1.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-175cd0ecd1.jpg) الحشوة : لحمة مفرومة ناعمة …

أكمل القراءة »