نصائح مطبخيه

السلام عليكم كيفكم حبيباتي وين القى فناجين الآيسكريم اللي في وصفة فروحة الغالية بمدينة جدة الله بليز يا بنات بسرعه وجزاكم الله خير.

العجينه : 3كاسات دقيق +3ملاعق زيت +ملح مذاب في ماء دافئ ======== يفرك الدقيق بالزيت جيدا ثم يعجن بالماءالمذب فيه الملح وتضرب العجينه بقوه جيدا وتترك لترتاح ساعه تقطع الى كور صغيره الحشوه: يحمس البصل والثوم والكزبره الخضراء والكمون الحب على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف البطاطس المسلوق …

مسااااااااااااااااااااء / صبااااااااااااااااااااااااااااااح الوررررررد من زمان ودي انزل حلى بهالقسم والشيطان يقولي تعوذي من ابليس بس خخخخخخخخخخخخخخخخ هالحلا كان له سالفه >>> اخلصي بيوم زميلاتي بالمدرسة قالوا كل واحدة تجيب طبق من بيتها وقالولي انتي عليك الحلا نمت وصحيت متأخر اطالع الساعه اوووووووووه الحلا وجري ع المطبخ واحوس وافرفر بهالكتب …

لـِـِـِآيـق عليـك آإلـِـِـِـِورد يَـآ وَرد لَـِـِـِآيـق ؛؛ المقادير: (ملاحظه) الكميه تكفي 12 آنيه لـ 12 شخص . كيك شوكولاته ( استخدمت نصف كيكة امريكانا ) 12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر) ( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه) حليب للتغميس 2 حبه …

سلام عليكم شلونكم طبعا اليوم الغدا سويته وجربت طبخه الاخت <<<<ناسيه اسمها الله يعطيها ألف عافيه والله أهلي استغربو ماشاء الله كلوها كلهــا بس بما إن بالبدايه كانت شوي ماسخه ملاحظاتــ امي قالت لي اخذتي29من30<<<تختبرني بالطبخ ههههههه نبدأ بسم الله ماشاء الله لاقوة الا بالله سامحوني اذا الصور مو واضحهـ …

غاليتي وانتِ داخله المطبخ تطبخين الغداء او العشاء ، سواء للبيت ولا عندك عزومه وجاك زوجك ولا أخوك ودخل معك قال بيساعدك .. !! تفرحين ؟ تتضايقين ؟؟ تعطينه شي يشتغل فيه ؟ ولا تقلعينه برى المطبخ بعد ماتصارخين عليه ؟ خلونا نسولف ونشوف المواقف اللي صارت واللي ممكن تصير …

الكيكة دى جميلة وخفيفة يارب تعجبكم 😛 المقادير 3كوب دقيق 3بيضات 3كوب زبادى 3كيس فانيليا 1كيس بيكنج بودر 1و1/2 كوب سكر 3/4 كوب سمن وممكن كاكاو او شيكولاتة للعجين :aq66 الطريقة 1- يضرب السمن والسكر جيدا حتى تصبح بيضاء ثم يضاف الزبادى 2- يوضع البيض والفانيليا و يتم الخفق الجيد …

السلاااام عليييييييييييييكم ورحمة الله وبركاته شلونكم وشخباركم فراشاتنا …؟ ياليل البعارين على قولة بدوش <~~ اشتقت لها .. واقوم وارد اغراضي .. المهملما فتحت الثلاجهـ طاحت عيني على “خيار مخلل”وتطيح عيني على “شمندر”واحورف بالثلاجه والكبت ادور شي ثانيوالقى “علبة ذره” قلت بسوي لي سلطهـ ..احبها واعشقها السلطهـ .. هذي الخيار …

تعالو بقولكم سر الفطائر بس بأمانه بأمانه تدعون لي با التوفيق والستر وان الله يححق اللي في بالي. بصراحه اذا سويت فطائر الكل يسأل ماشاء الله وعلى فكره العجينه وحده اسوي فيها سينبون فطائر بجميع الانواع خليه بيتزا ………..الخ. السر في الدقيق 1- استخدمي دقيق الحميضي ولكن انخلي الدقيق قبل …