نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

بروستد بس بتتبيله غيرررر وطعم ولا احلى

مرحبااااااااااا يا حلوات على طووووووووووول بقولكم على المقادير 1_دجاج 2_قشطه 3_كاتشب 4_ملح على حسب الرغبه 5_بيضتين 6_بهارات 7_شوي كمون مطحون 8_فلفل مطحون احمر_و_اسود 9_دقيق الطريقه تغسلين الدجاج وتقطعينها ثم تحطي جميع المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق وتخلطينها بعدين تتبلي الدجاج في الخلطه لمده لا تقل عن اربع ساعات ثم حطيها بالدقيق …

أكمل القراءة »

من مطبخي عتالا..حلى بارد مصورته بخطواته

السلاام عليكم سويت بيوم حلى لان كان عندنا ضيوف فصورت خطواته حتى انزلها لكم تستفيدو هو حلى بارد سهل ومقاديره بسيطه ماياخذ وقت المقادير * نسيت اصورها فجمعتها من النت * 6 او5 حلاوة توفي لك * ا علبه قشطة * كيك جاهز او ممكن تسويه بنفسك (الا اشتريته 4 …

أكمل القراءة »

فطاير باللحمة

فطاير باللحمة المقادير: ـــ كيس طحين ـــ ملعقة صغيرة ملح ـــ ملعقة سكب كبيرة ممسوحة سمنة ـــ3 ملاعق كبيرة سكر ـــ كوبان ونصف الكوب إلى ثلاثة أكواب ماء حسب استيعاب العجينة الحشوة: كيلو لحمة غنم وبهارات و7 حبات بصل وكوب صنوبر محمص الطريقة: 1- نضع السمنة على نار هادئة حتى …

أكمل القراءة »

مجموعة اكلات من بعض الدول

بـــــــــــــــسم الله الرحمن الرحيم هذي مجموعة اكلات من بعض الدول ان شاء الله تعجبكم . . نبدا؟! الحريرة المغربية: نص كيلو لحمة غنم مكعبات – كوب عدس اخضر- كوب حمص منقوع – نص كوب مكرونة شعيرية – حزمة كرفس كبيرة – حزمة كزبرة كبيره – ملعقة صلصة طماطم – 3حبات …

أكمل القراءة »

برياني الدجاج من مطبخ سكره

السلام عليكم مرحبا ياحلوات هذا هو غذاءنا اليوم برياني بالدجاج بطريقة سكره يارب يعجبكم المقادير:1- خلطة خاصة من صنع يدي اعملها خاصة بالبرياني(التتبيلة) اللي حاب يعرف مكوناتها راح اذكرها بموضوع منفصل ان شاء الله بس عادي تستخدمي خلطتك الخاصه هههههه2-دجاجه مقطعه 3- بصل عدد 3 مع 6 فص ثوم مفرومات …

أكمل القراءة »

حبيبي صباح الخير..صباحك ورد وفل ولوز..ياعمري صباح النور..يلا اصحى جهز الفطور

صباح / مساء … الخير اول موضوع ليا بقسم الطبخ وان شاء الله مو اخر مره امس كنا نتكلم انا ونجمه غصب و غلا عن الفطير وجلست اشرحلهم ومافهمو منيمدري انا امس كنت اتكلم هندي ولا هما كان فيهم النوم ومو قاديرن يستوعبوفقلت بسويها واخليهم يشوفو طريقتها لانو مره سهله …

أكمل القراءة »

حلا مذهل من مذهله بالصوره –

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/275_1148925153.jpg حلا الليمون المقادير : 10 حبات ليمون 1) علبه بسكويت الشاي الكبيرة (مطحون ) ومخلوطة مع علبة قشطة . في الخلاط : 2) 6حبات جبن كيري+1بيضة+1باكيت كريم كارميل+ كأس حليب سائل+فانيليا. بعد الخلط توضع على النار إلى أن تغلي— الطريقة : تقطع كل ليمونة بالنصف وتعصر , تنظف كل …

أكمل القراءة »

البطاطا المحشيه بالجبنه…

المكونات والمقادير – 8 حبات بطاطس كبيرة. – نصف كوب زبدة. – ملح وفلفل حسب الطلب. – 4 ملاعق صغيرة جبنة مبشورة. – بقدونس للزينة. طريقة التحضير 1- قشري حبات البطاطس ثم اقسميها طوليا إلى نصفين. 2- قطعيها إلى شرائح ولكن دعي طرفها متماسك. 3- ضعي الزبدة في المقلاة وضعيها …

أكمل القراءة »

أطباق متنوعه الأرز بالصور>>>>>>>

اطـــبـــاق متنوعه بــــــــ الارزــــــــصور كبة الرز والبطاط http://www.am-food.com/images/RiceandPot.jpg المقادير: 3 كوب رز 1 حبة متوسطة بطاطس 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم الحشو: 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم، مفروم 3 حبة متوسطة بصل، مفروم ½ كوب بقدونس، مفروم 1 ½ ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

عجينة حنان …..عن تجربة افضل عجينة فطائر وبيتز على الإطلاق وتضبط مع أرفل الرفلات…

مرحبااااااااااااااااااا لكل الفراشاااااااااااااات اول شي المعذرة على كلمة رفلات للرفلات ((وحدة بتكحلها وعمتها)) المهم ماعلينا قبل فترة قريت في المنتدى عن عجينة حنان وحدة تسال من جربتها… عاد انا ام التجاااارب صاير زوجي ياعمري مختبرررررررررر……. قلت ياالله نجرب وش ورانا…ويازينها من تجربة يابنات والله شوية كلمة قطن عليها..مافيه وصف يناسبها …

أكمل القراءة »