نصائح مطبخيه

كيفكم فراشاتي الغاليات ؟ خواتي زوجي بيرجع من السفر الخميس الجاي ❗ وبتكون رجعته الصباح على الساعه 8 تقريبا ، وبخاطري أسوي له فطور غريب يعني مثلا بان كيك ، كلوب ساندوتش ، ودي بعد بحلا تشيز كيك اللي بالأكواب ياليت اللي تعرف مقاديره ماتبخل علي بالوصفه 😆 . أنتظر …

~أمــا حــضــور(ن) فـيــه كــل الـتــمــيــز~ ..وآلا.. ~بلاش من البدايه حضوري~ .. حلمي]بزوج[ شهم بين الرجـآلي....يشيل هم بدآ لي الهم فيهـآ.... وحلمي أنـآ بدنيـآي شوفت]عيـآلـي[..وأضم ]بنتـي[وآمسـكـ يديهـآ.. 😉 .. هذا غدآنا اليوم قررت إني أنا اللي أسويه ..أول شي سامحووني ع القصوور بغيت أسوي وليمة كبيرة بس ما آسعفني الوقت.. برياني …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصراحه موضوع أعجبني ,،،حبيت انزله لكم .. ======= كثير منا إذا فكرت تطبخ وإذا جتها الهمة .. وحددت الطبخة الي تبيها تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة فمالحل؟؟؟ هناك بعض البدائل: سأبدأ بحليب النستلة .. فكرتي بحلا وكل المقادير توفرت إلا حليب النستلة أو الحليب المركز …

المقادير 2 بطاطس كبيرة مغسولة جيدا ومقطعة مكعبات صغيرة \\\ بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة \\ كوب ماء صغير ملح وفلفل اسود حسب الرغبة \\ 2ملعقة زبد \\ الطريقة\\ نخلط البصل مع الملح والفلفل جيدا ثم نضع البطاطس والماء والزبد ونضع كل المقادير السابقة فى وعاء الطهى ونضعهم على النار …

المقادير: 500 غرام سميد- نصف كوب طحين او ما يعادل 100 غرام- ملعقه صغيره خميره فوريه والقليل من الماء الدافء -للتخمير مع رشه سكر 3/4 كوب زيت زيتون او ما يعادل 150 غرام – 100 غرام حلبه منقوعه ومغليه – كوب ونصف ماء الحلبه المغلي – القطر 2كوب ونصف سكر …

المقادير // – دجاج مقطع ( كل دجاجة تقطع 8 قطع ) ، بصل ، طماطم ، ثوم ، فلفل حار .. – بهارات مشكلة ، فلفل أسود حب ، أعواد قرفة ، هيل ، ليمون أسود .. – أرز – صبغة الزعفران ، شرائح زبدة .. – بقدونس مفروم …

ان شريت قبل مده كريمة الخفق لان مره شفت هنا اكلة البطاطا بكريمة الخفق بس شفتها زمان ونسيت طريقتها مو متذكرتها وانا ضروري ابغى طريقه الاكلهفاللي تعرفها ياليت تكتبها ليه وجزاكم الله خير الجزاء

][ ..أصابع الشوكولاتة المثلّجة.. ][ المقادير: 300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى علبة 170 غرام من قشطة نستله 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة “نسكويك” كوب أو 150 غرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً شوكولاتة للطهو مذوّبة الطريقة …

المقادير: مقادير العجينة: -3 أكواب و نصف دقيق – بياض بيضتين -3 معالق طعام زبدة ذائبة او سمن ( انا استعملت سمن ذائب ) -رشة ملح -كوب ماء او اقل على حسب العجين مقادير الحشو: -500غ مكسرات لوز او فول سوداني -اذا استخدمتي لوز ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم كفتة البطاطس بطريقتي الخاصة اتمنى من الله تنال اعجابكم المقادير: بطاطس مسلوقة – جزر مقطع قطع صغيرة- بزاليا – تونة – بصل مقطع صغار – ماجي – فلفل اسود – كمون – ملح – بقسماط – بيض واليكم الطريقة بالصور بطاطس مسلوقة ومدقوقه بالهون …