نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

بلح الشام الملكي من مطبخي***** بالصورة****

السلام عليكم المقادير كاس وربع ماء ملعقة حليب كبيرة ربع كاس زيت حطيهم على النار وبعد الغليان حطي عليهم كاس دقيق ورشة ملح وحركي الى ان يصير كتلة ما تلصق في القدر اطفي النار اتركيه يبرد كسري عليه 3 بيضات وحطيه في العجانه لمدة 5 دقايق حطيه في الكيس الخاص …

أكمل القراءة »

$صنية توست بالدجاج$

بسم الله الرحمن الرحيم و الحين نبدأ صبنية التوست بالدجاج و الكريمة المقادير صدور دجاج مسلوقة و مقطعة شرائح يعني شاورما توست طازج بصل مقطع جوانح فص ثوم مدقوق فلفل ملون يعني فلفل اخضر +احمر+اصفر مقطع قطع طولية جزر مقطع طوليا علبة صغيرة ذرة+علبة صغيرة مشروم(فطر) علبة او علبتين كريمة …

أكمل القراءة »

مكرونة باشميل وكل من يذوقها رح ينهبل عليها –

مكرونة بشميل الحشوه .؟؟؟؟؟ بصل واقليه على النار طماطم وافرميه مع 3فصوص ثوم وملعقتين معجون طماطم بهارات مطحونه قرفه كزبرة رشه هيل كمون فلفل اسود حطي نصف كميه اللحم المفروم ملعقة ملح كاس من الخضار المشكله المثلجه اللي تجي جزر فاصولياء ذره وكاس ماء بارد وعلى النار الهاديه تطبخ استوى …

أكمل القراءة »

تشيــــــــــز كيـــــــكــ !!! في الاكو1111111ب !!!

تشيز كيك في الاكواب .. بالصـور.. هذه طريقة رائعة وسهلة وماتاخذ وقت لتشيز كيك بس قدميها في الاكواب المقادير2علبة جبنة فيلاديلفيا4 ملاعق عصير برتقال ربع كوب سكر3 اكواب كول ويبفراولة بسكوت الاوريو او كيكة شوكولا مفتتة الطريقة نمزج كل المقادير الأولى بالخلاط ماعدا الاوريو او الكيك....نقطع الفراولة شرائح ....وبالتناوب نضع …

أكمل القراءة »

قرررررررررررب السمبوسة الهندية بالخطوووووووووات

😛حبيت أنكم تشاركووووني هالأكلة الخفيفة الحلوة وأبي منكم تشجيع لاني أول مرة أنزل أكله من يديني وأوعدكم اذا لقيت تفاعل أنزل الباقي لانها تصلح تتفرزن لرمضااااااااااااان سمبوسة هندية يااااااااااااااااااااااامي تجنن وغير كذا ما في أسهل منها العجين 2كوب طحين نص كوب ماء ملعقتين ونص زيت تتركينها ترتاح ثلث ساعة أو …

أكمل القراءة »

سفرتي الرمضانية……. ل8جال و 7حريم شوفي وش سويت

كان عندي فطور ل 8 رجال ول7حريم يوم الجمعة ….. وطربقتي في التقديم لهم مختلفة 😉 الرجال : بعد الأذان ماء + تمر + قهوة + مصابيب بالسمن بعد الصلاة : سمبوسة + فطاير جبن و خضار وسبانخ + بيتزا + دجاج أسياخ مقلية + شوربة + حلى عشاء ( …

أكمل القراءة »

من أجل رمضان كتاب رائع لحورية المطبخ-الشوربات-

:d7: كتـــــــــــــاب رائــــــــــــــــــعلصاحبة اللمسة السحرية في قناة فتافيت المعروفةحورية المطبخ ذات اللأصل الجزائري. كتاب يحمل في طياته 30وصفة للشوربات. كتاب من نوع ملف -PDF- من تأليف الأختاسيمة جابر الأيوبي. كتاب حورية المطبخ-الشوربات-30وصفة. http://www.qassimy.com/book/download-502.html

أكمل القراءة »

التفاحة اللي فيها عود ……..مين يعرفها

راشاتي العزيزات …:Dحلاوة التفاح المغمورة بالشيرة الحمراء ومغروس فيها عود اسكريم تباع في الكشكات اللي في الاسواق الكبيرة بجانب الذرة والفشار والدونات…….الخاللي عندها فكرة فين القاها في لان نفسي فيها وما حصلت عليها الا في ملاهي الشلال فقطاللي تعرف مكانها في جدة او الطائف ترد علي ولها مني وافر الشكر …

أكمل القراءة »

ملف شامل لكل ماتحتاجين من مكايل ومقايس

المقاييس والمكاييل 00 تعرفي على مقاييس الطعام .. نجاح الطبخة قائم على عدة أمور اهمها المقادير ومقياس درجة الحراره للفرن أو النار وأمور آخرى لذلك هذه مقاييس الاوزان … الطريقة: المقاييس بالجرام : 55 جرام سكر ……. 1/4 كوب 225 جرام سكر ……. كوب 150 جرام دقيق……. كوب واحد 450 …

أكمل القراءة »

فكهــــا وغمسهــــــــا وذوقهـــــــــا

صبآحُكم // مسآئكُم أمن وأمآن .. ورضىً من عند المنآن :(:)أو شي الحلى هذا منقول لكن انا سويته وبصراحة شي خيال ومضمون من عندي ههههه 😆 🙂 / /ـأنتمنى انه يعجبكم 😆 idea: [ حلى الأوريـOREOـو ] < اتحداكم تلقون حلى بدون اوريو 😆 hy: 💡 المقآدير :“6 ” أوريو …

أكمل القراءة »