نصائح مطبخيه

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير : 500 جرام من الصويا الطازج. قطعتان من صدر الدجاج 3 جزرات. حبتان من الطماطم 50 جراما من الكرفس ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الخل حمص ثوم. ملح بحسب الذوق. طريقة التحضير : – ابشري الجزر والكرفس أغلى الصويا دقيقة واحدة في الماء ، ثم صفيها …

البرياني العراقي المقادير: رز دجاج… أو لحم بدون عظم بزاليا بصل بطاطا كركم ملح ماء زيت للقلي الطريقه: نحمس البصل بعد ان قطعناه مربعات صغيره ونقليه بالقدر المخصص للارز بعد تحميص البصل نضيف الارز المنقع قبل طبخه بعشر دقائق فوق البصل ونقلبهم جيدا نضيف ملعقه كبيره ونصف من الكركم فوق …

[SIZE=×4]مكعبات الشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~*المقادير:*·~-.¸¸,.-~* 1 بسكويت بتي بور ( وينفع أي نوع من بسكويت الشاي زى اولكر ) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 1 قشطة 96 قطعه شوكلاتة صغيره ( أو على قد صينيتك ) 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن …

قوارب البطاطس المقادير عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة …

صبـآح الليل فراشات انا بسوي حلا الماركـه والمطلوب ابي شي بديل عن الجلكسي يعني من ابتكاراتكم ابي شي يتماسك غير الجلكسي لاني بسويه بعد شوي وماعندي الجلكسي ابي شي اقدر اسوي او ابتكره اللحين وبس انشاءالله ماكلفت عليكم

المقادير: بسكوت شاي يغمس في حليب سائل ويرص في الصينيه(زجاج) في الخلاط: نص زبده 2بيض 3ك حليب بودر 1ك دقيق 1 فنجان سكر فانيلياشوي ماء احطها على النار بعد الخلط…بعدين ارجعهم على االخلاط…حتى تصبح غليظه…واضيف وحده قشطه بالترتيب: طبقه بسكوت وطبقه كريمه واخر شي البسكوت..وبعدين اخر شي(4قشطه+بودرة شوكولا+_بسكويت مفتت) ثم …

المقادير ؛؛ *2ونصف كاس حليب بودرة مشقــــر..يعجن بـ(( علبة قشطه..*ظرف كريم كراميل..*نصف كاس سكــر..*ربع كاس زيت))وهذي صورة العجينه.. http://up.*******.org/27Apr2008/eb4c8b9c193de05b49ccc6e23bf03b1a.jpg *لوح شوكولاته ^500جرام^ #الطريـــقه:.تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل المساويكـ.. http://up.*******.org/27Apr2008/7003599f43e79dec0e1444b9d3ef4c2a.jpg ((اذا كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكــــــيل..يضاف لها حليب بودر ولو غير مشقـــر..)) توضع الاعواد في الثلاجه ((إذا …

*سندوتشات النقانق السريعة التحميل من هنا المقادير :نقانق مقطع،فلفل اخضر،بصل اخضر،شرايح جبن رومي او شيدر. الطريـقه :يحمر البصل ويوضع عليه الفلفل والبصل الاخضريوضع النقانق ويحمرممكن وضع طماطم حسب الرغبة ونقلب المكوناتنضيف شرائح الجبن وتحرك لتذوب الجبنة وبالعافيه

بطاطس مقرمشة وطعمها جدا لذيذ وشهيانا كنت مستغربه من الوصفه بس لما جربتها قلت من جد ختيررره وانصحكم تجربوها وبالصورة … طبعا انا سويتها بس كميه قليل جدا تقريبا 2 ملعقة دقيق – وملعقة صغيره بيكينج بودر – وملح – وكاري – وكمون – وحبه ثوم – وكزبرة مقطع صغير …