نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

ساعدوني كل ما اعمل كيكة تنتفخ وتنزل

السلام عليكم يافراشات سادوني الله يخليكم كل ماسوي كيكة في صينية سيراميك بيضا تنتفخ ليي عادي ويش حلاتها وتالي اذا قريب بتستوي تنزل وتصير معجنة وانقهر علما بأن: فرني الداخلي درجات الحرارة مكتوبة 1-2-3……..الخ مو 140- 180 يعني اضبط درجة الحرارة اذا كيكة اني احطها واحد 2-احط الصينة منخفضة انزل …

أكمل القراءة »

كعكة البوظة بالبسكوت المدور

كعكة البوظة بالبسكوت المدور المقادير: كوب كريمه باكيت كريما باكيت كريمة كراميل 6 قطع جبنة 8 حبات بسكويت مدور باللون البني. طريقه التحضير : 1- نفرغ البسكوت المدور من الحشوه ونكسره تكسيرا خشنا ونضعه على جنب. 2- في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدها نضع فوقها …

أكمل القراءة »

°ˆ~*¤®‰« ô_°غداء آخر يوم°_ô »‰®¤*~ˆ°

بسم الله الحمـن الرحيم..اليوم .. و آش تعرفون عن اليوم ؟!اليوم آخذنا النتيجه . الحمد لله,, وآمس كآن آخر يوم ليآ..يعني لازم نحسحس آنفسنآ آنهـ آخر يوم ..ونحسحس آهآلنا الأحباء..فأضطريت آني آتفلسف وأدخل الـ كتشن ..و لما دخلت رحت آبحث بكل ما آوتيتوو من طآآقه عن شئ ينآكل غداء..ولقيت آشياء …

أكمل القراءة »

[ فيليه الدجآج المقلي ]

[ فيليه الدجآج المقلي ] المقآدير : صدور دجآج مقطعه شرآئح , في طبق [ طحين + بصل + كمون + ملح + بيكنج بآودر ] , وفي طبق ثآني [ حليب + بيض + ملح + فلفل ] , الطريقـة : نحط شرآئح الدجآج في طبق الطحين وبعدين نغمسه …

أكمل القراءة »

كابتشينو الفشطه يجنننننننننن

مساء الخير او صباح الخير كيفكم ان شاء الله بخير اليوم جبت لكم طريقه كابتشينو مرررره لذيذ انا مجربتو في الخلاط ملعقه كبيره قشطه اي نوع تاج اواي شي ملعقتين كبيره حليب بودره ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره نسكافه ملعقه صغيره فانليا كوب ونص مويه ساخن وبالعافيه الكميه تكفي شخصين …

أكمل القراءة »

كبسة الحاشي

عند لكم موضوع في قيمة الفائدة لكل ست بيت تريد الابداع عجبني في احد المنتديات ونقلت لكم للفائدة .. طبعا الشرح طويل وبالصور المفصلة عشان الفائدة العزومة كانت وجبة الغداء والضيوف حوالي 15 شخص ……… بدات بالعمل من الساعة 9 صباحا وذلك بتحضير القدور وإسطوانة الغاز وتحضير الماء المقادير مع …

أكمل القراءة »

ميني كنافه من يديني ^.^

سلامو فراشات من زمان على هالقسم اللي امووت فيه وسويت اليوم كنافه قلت انزلكم الطريقة 😳 المقادير/ عجينه الكنافه وفي رواية ((شعر الكنافه)) 👿 اصبع زبدة والحشو / كاسه مويا فاتره 5ملاعق حليب بودره 2ملاعق نشأ قشطه قيمر الصغيره الطريقه/ نجيب صينيه الكب كيك الوسط طبعا ، ونقطع الكنافه فيها …

أكمل القراءة »

حلى خطييير…من مطبخي>>>وحصري للفراشه

السلام عليكم…شخباركم فراشات….إن شاء الله بخير راح ابدأ في الموضوع على طولبس على فكرة..أنا أم ليان((يعني الموضوع مش منقول)) مقادير الطبقه الأولى: 1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي 3/4 كاس سكر 5 بيضات 1/2 كاس زيت 1 ملعقة طعام بيكنج بودر 1/4 ملعقة طعام نسكافيه تخلط جميع …

أكمل القراءة »