نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

شوكولاتة بالقوالب

ا لمقادير: 2/1 كوب كورن فليكس مكسر 1 إصبع زبده صغير ملعقة زبدة الفول السوداني خشنه 6 قطع شوكولاتة الطريقة: – تُسيح االشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب ثم توضع عليها زبدة الفول السوداني ثم الكورن فليكس. – بعد ذلك يصب في قوالب صغيره ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم. …

أكمل القراءة »

حلى خطييييير…ورائع..

اهلين صبايا … كيفكم..؟؟ عندي لكم حلى رائع…انتوا جربوا وشوفوا.. انشاء الله يعجبكم.. ما اطول عليكم .. اليكم المقادير والطريقة: 😳 :: الطبقة الاولى من الصينية::قطي كيك امريكانا بالشوكولاته حلقات دائرية وحطيه في الصينية :: الطبقة الثانية :: 4 أو 5- حبات كيري 1,1/2- علبة قشطة 1/2 علبة حليب نستلة …

أكمل القراءة »

عجزت أفهم مرآمڪ !؟ .. { تطبيقي لحلى المارس لفروحه الآمارات

. .. .. {[] .. .. .. مًِسآًٍكمُ صبَُِآًٍحكَِمٌ .. ورًُِدَِ وجًِورُِيَِ..~مُِنَ زَِمُِآنَِ مآَِنزُِلتُِ مُِوزَِوعٌَ هٌِونًِيَِهاٌِ ..فُِقلَِتُِ اطَُِلُِ علُِيَِكمُِ بمُِوزَِوعُِ خَِفُِيفٌِ ../ لآُِظهَِرُِ آبُِدآَِعيُِ المَِطبٌِخيَِ .. / لآَِيطُِوُِفًِكَِمَِ بسُِ ..قبًُِلَِ كمُِ يوُِمَِ ../ طَِبقُِتُِ حَِلُِىًِ للآًِختٌِ اَِلمبدُِعَِه َِ..{ فرُِوحَِه الاٌِماَِراَِت َِوقَِلتُِ لآُِزَِمَِ آرَِآُِوًٍِيكًِمٌَِ تطُِبَِيقَِيًِ الَِبسَِيُِطَِ .. المًِوُِضوًِعَِ الآسَِاُِسًِيَِ للَِفرٌِوَِحهَِ الامُِآَِرآًِتَِ …

أكمل القراءة »

مقادير عجينه طريه كالقطنه…

هذه المقادير قرأتها في أحد المنتديات جربتها عجبتني كثيرا…..تنفع تسوين بها أي شئ بيتزا ,, عيش باللحم,, كرواسان…فطائر……………………الخ أكتبها لكم حبيت الأخوات يستفيدوا منها….. جربوها إن شاء الله بتعجبكم كثيرا….. المقادير: كأس حليب بودره كأس ماء افئ ملعقتان طعام خميره فوريه نصف كأس زيت مقدار فنجان قهوه سكر ملعقة شاي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الرقائق الهندية (التشباتي)

طريقة عمل الرقائق الهندية (التشباتي) http://www.foodsubs.com/Photos/chapatti.jpg المقادير: كوب متوسط من دقيق الرز منخل ملعقة ملح ماء بارد زيت نباتي طريقة التحضير: 1-اخلطي دقيق الرز مع الماء حتى تحصلي على عجين لبن وناعم يشبه عجين “البان كيك”. 2-سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم اسكبي فوقها نصف ملعقة من الزيت. ومدي الزيت …

أكمل القراءة »

لايفوتكم عجينه من مقدارين فقط ؛؛؛؛؛؛؛

مرحبا فراشااااااااااااااااااااااااااااااااااتي الحلوات أقدم لكم أول موضوع لي في قسم المطبخ مع العلم أني طباخه ماهره والكل يمدح طبخي …………… اليوم أقدم لكم عجينة فطائر تتكون من مقدارين فقط ( طحين + قشطه ) = طبخه حلوه مره . يعني تحطون مثلا علبتين قشطه عاديه وتحطون عليهم اللي يعجنهم من …

أكمل القراءة »

وش افضل رقاق سنبوسك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى فرشات تكفون الى تعرف رقائق لسنبوسه جاهزه تقول افضل رقائق ما تتشرب الزيت عند القلي يعنى تكون مقرمشه وش افضل زيت للقلى لانى استخدم نور احسه خفيف والرقاق كنت استخدم الغوار بس احس يشفط زيت تكفون الى عندها معلومه لا تبخل علينا وكل …

أكمل القراءة »

كيك بالشيكولاتة وبالصورة

http://helwa.maktoob.com/Articles/75E58CCA-B446-4B26-AA52-02F555F1E232/1l.jpg يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في الثلاجة. • تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق. • يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، …

أكمل القراءة »

موسوعه الشوربات ( أمممم لذه لا تقااوم)

.. مجموعة شوربات أتمنى أنها تعجبكم .. :de11 شوربه الارز المقادير ربع كوب شعيريه نصف كوب ارز ربع كوب جزر مفروم ربع كوب كوسا مفرومه بصله 2ملعقه كبيره بقدونس مفروم 2 ملعقه كبيره زيت نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس 7أكواب ماء ملح/فلفل اسود/ كمون الطريقه : يخلط الارز بعد غسله …

أكمل القراءة »