نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

سلطة يونانيه …

سلطة يونانيه … المقادير : أوراق مشكلة من الخس جبن قليل الدسم مقطع مكعبات 1 طماطم مقطعة مكعبات 1 بصلة مقطعة حلقات 2 خيار مقطعة حلقات زيتون يوناني أسود الصلصة: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة مستردة فص ثوم ملح و فلفل …

أكمل القراءة »

احلى حلى لايفوتكم

كيك امريكانا حسب حجم الصينيه 2/قشطه 1/ بيضه 1/ فنجان سكر 6/ حبات جبن كيري اللوجه؛ 2/ قشطه 1/ جلكسي الطريقه00ا يقطع الكيك وير ص في الصينيه في الخلا ط البيض والجبن والسكر والقشطه تصب على الكيك ويدخل الفرن من فوق حتى تجمد ثم توضع في الثلاجه اللوجه قشطه في …

أكمل القراءة »

ايس كريم بالفواكه

المقادير: 1 كيك سارالي ( كاكاو ) 2 كريم كرامل . 2 دريم ويب . 1 قيمر نستلة . 1 قيمر كي دي دي . نصف زبدة . نصف كوب سكر . 2 علبة فواكة مشكلة . قليل من شعرية الكنافة . الطريقة: – يقطع الكيك ويصف في صحن البايركس …

أكمل القراءة »

الكشري؟؟؟؟

السلام عليكم ابي اعرف طريقه البصل اللي يجي فوق الكشري لونه موووووووت يجنن لاتقولون لي بصل مقطع شرايح وزيت للقلي ادري عن كل هذا بس كيف طلع لونه بني ومقرمش سويته ذبل واسود لونه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وكميه الزيت كيف تكون ورجاء مو تقرون وتطلعون كالعاده القراءات اكثر من الردود انا بانتظاركم …

أكمل القراءة »

البف باستري بالجبنة والشعيرية @@@ سهل ولذيذ

مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية سهل جداً وسريع وراااااااااائع للتقديم في المناسبات المقادير : مربعات بف باستريجبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعينحليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )فستق مطحون الطريقة : تقطع كل مربعة بف باستري إلى …

أكمل القراءة »

الرمانية

المقادير: كاس عدس صغير كيلو باذنجان مقطع مكعبات ملعقة كبيرة كمون ملح 4 ملعقة كبيرة من معقود الرمان نصف كاس ماء 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف فص ثوم الطريقة: – اسلقي العدس حتى يستوي نصف استواء ثم اضيفي قطع الباذنجان و دعيهم لمدة نصف ساعة. – تبلي بالملح و الكمون …

أكمل القراءة »

تطبيقي صينية البطاطا المكسيكية ( من مطبخي )

الــــمـــــقــــــــادـيـــــــــــــــــــــر بطاطا على حسب حاجتك تكون مقشرة ومغسولة ومقطعة اصابع ومقلية بالزيت( يعني البطاطا المقلية العادية اللي ناكلها) لحم مفروم ثوم مدقوق زيت زيتون طماطم مقطه صغير فلفل اخضر بارد مقطع صغير صلصة طماطم ملح وبهارات جبن موزاريلا وجبن تشدر الـــــــــــطــــــــــــريــــــــــــقـــــــــ ـــــة نضع الزيت في القدر ونضع معه الثوم لنشوحه …

أكمل القراءة »