عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مرحبا يا قمرات
هذي اول مشاركه لي في قسم الطبخ واليوم عملت لازانيا
فحبيت اشاركم طريقتي
اول شئ تحضير الصلصه باللحم المفروم
نقلي بصله صغيره + فص ثوم واحد في شوي زيت ونضيفلهم اللحم يتقلى معاهم
ونضيف لها الطماطم المقشره والبهارات والملح
ولما تنضج الصلصه نضيف شوووووووووي زعتر ورشه بقدونس وملعقتين فرينه نحركهم مع الصلصه
حتى تتماسك
الان دور البشاميل
الان زوجي حبيبي ما يحب طعم الزبده فقررت اني اغير ومكان الزبده احط زيت
قليت الفرينه في شوي زيت ولما احمرت ضفتلها الحليب
ولما صارت متماسكه ضفتلها قطعتين جبن مثلثات ذوبتها في صلصه البشميل
قبل ما ادخلها الفرن رشيت فوقها جبن مبشور
هنا نزعت نها ورق الايمنيوم وطلعتها من الفرن الاني مااحبه تحترق من فوق
ان شالله تنال اعجابكم
