طريقتي بمطازيز قودي الجاهزه يمي يمي

نزلت قبل كذا طريقة كبستي وحمستني رودودكم واليوم بنزل لكم طريقة المطازيز الجاهزه من قودي

نبدا

اول شي نقطع البصل والثوم ونحمسه في قليل من الزيت

ونضع اللحم

ونضع طماطم معصور ومعجون ومرق ماجي وملح وبهارات

ونضع ماء حار وتركه ثلث ساعه

في هذا الوقت نجهز الخضار بطاطس كوسه جزر وفلفل رومي وفلفل حار
واللي تحب تزيد اي نوع من الخضار

وبعد ثلث ساعه نضع الخضار

ونغطي القدر ونتركه عشر دقايق بعدين نضيف المطازيز

ونغطي القد ونحطه على نار هادئه الين يستوي ونضع فلفل حار ورومي في القدر قبل لاتحطيه في الصحن

ويقدم وبالهنا والعافيه نسيت اصوره وهو في الصحن والله طعمه لذيذ>>>>>محد قالك احلفي