عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ســـــ ــــلامــ ـــي لأغــ ـــلــ ـــى فــ ــراشــ ـــات
اخباركم … كيف الصحه ؛؛ 😀
اليوم كنت ناوية اسوي لكم شغله حلوة بمناسبه قرب رمضان وكنت حابة اسوي ملف متكامل للشوربات
بس انصدمت لما دخلت القسم ولقيت هالشي موجود <— كانت مفكرة انها جايبه فكرة جديده
يللا ماعلينا ولا اطول عليكم بع الصدمة اكتفيت باني انزل لكم هالنوع من الشوربة بس صدقوني خطيرة وعلى ظمانتي
<— طبعاً دامي اسويها اكيد خطيرة هع هع هع
الثقه عندي تووووب
خلاص نبدأ
المقادير مرة سهله وبسيطه والي هي عبارة عن :
بصلة متوسطة الحجم
فصين ثوم
مكعب ماجي
علبة مشروم
نص كوب طحين
5 كاسات ماء
علبه قشطة
الطريقه
يفرم البصل فرما ناعما وكذلك الثوم
نضع في قدر القليل من الزيت ثم يوضع فوقه البصل ولا ندع البصل يتحمر كثيرا ثم نضع فوقه الثوم وبعده مكعب الماجي وبعد ذلك يصبح لونه اشقر فنضع علبه المشروم ويقلب ثم يوضع فوقه الطحين ويتم تحريحكه بسرعه ثم ناتي بالماء كاس تلو الاخر مع تحريكه بين الفترة والاخرى ولا تنسوا وضع الكمية المناسبة من الملح والقليل من الفلفل الاسود
ثم يترك على النار الى ان يصبح اثقل من قبل وبعد ان تصبح ثقيلة توضع علبه القشطة مع التحريك السريع لئلا تتكون كتل
ملاحظه :
يمكن استبدال المشروم بالذرة
وبهذا تكون الشوربه قد انتهت وبالعافيه على قلوبكم
اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم
وكل عام وانتم بخير
