نصائح مطبخيه

شفتك لكم حلويات طعمها لذيذ و شكلها رهيب .. نستخدم القالب كب كيك المقادير 12 كاكاو بودره 12 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض مقادير البسكوت هي 21 1 كوب بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق …

عزيزاتي فراشات المنتدى ، كيفكم؟؟ صحيح مشاركاتي شحيحة معكم :frxxagir بس هدا لأني ما بعرف شي ما غطيتوا باقلامكم الرشيقة :fragghagi بس شو بعمل ازا انحطيت في موقف و سالوني كيف بنعمل خبز النخالة ” و الي الكل بيعرف فوائده لمرضى السكري و الجهاز الهضمي” و محسوبتكم ” ما شاء …

ما هي الكريمة التي تستخدمها في عمل بعض أنواع الشوربات أو في بعض الوصفات و هل هي نفسها المُستخدمة للحلويات؟ تُعتبر الكريمة اللبَاني أكثر استخداماً في المطبخ الفرنسي ، و هي تُضاف إلى الشوربة و تدخل في كثير من المعجنات و أغلب الحلويات. تحتوي الكريمة اللباني على نسبة دسم لا …

Baskin Robin بالتـوفي http://www.***********/up//uploads/images/shamoa-116e7ca189.jpg المقادير .. المرحله الاولى.. 1 http://www.***********/up//uploads/images/shamoa-183ae7af9d.jpg //صفار 3 بيضات //كاس حليب سائل والافضل بالفانيلا // 2كاس كريمه خفق.. //كاس قشطه كي دي دي قيمر //ملعقه فانيلا سايله(انا اضفت قهوه احب نكهتها) //ثلاث ارباع كاس سكر مطحوون الاشيا الباقيه للزينه.. نخلط الحليب والفانيلا والكريمه ونسخنهم على النار …

بنات الرياض تكفوووووون دلوني وين الاقي قمع بلح الشام الكبير مثل حق المطاعم مو القمع الصغير تعيت ادوره ومالقيته

السلام عليكم مبروك عليكم الشهر قبل الزحمه انا جايبه لكم مفاجاه تهبل في طبخه اكلها يجنن ولا وغير عن الطريقه المعتاده اكلات مفرزنه تريحك في رمضان خاصه يلي ما عندها شغال ترتاح شوي المهم هي تسوي سمبوسه وكفته وكفته هنديه وافخاذ الدجاج ببهارتها الخاصه يلي تجنن واشياء ثانيه كثير ولي …

:(ساعدوني الله يخليكم ابي اكلات جديده في رمضان الي عندها ما تبخل على عندنا في رمضان عزايم وكلن يقول ازود عندي مابي اتفشل الله يوفقكم ساعدوني

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي… المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي …

السلام عليكم رمضان جاي ولازم من تنويع الاصناف وحابه اعملهم كفته تونه لاني اذوقها عند الناس طعمه ومحشيه بالتونه بعضهم يقولو نلخبط كل المكونات سوى مدري ايش السالفه وبعظهم يحطو جبنه كرافت يالله انتظر الطرق منكم بس تكون متماسكه وماتتفتت مع القلي:0149:

السلام عليكم…لو سمحتوا يااخوات .. عندي مشكلة و هي اني لما احاول افرد العجينة بشكل دائري ما تضبط معاي.. و تصير طويلة او مستطيلة او حتى دائرة متعرجه!! ايش الحل؟؟؟