نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

معكرونة لسان العصفور بالدجاج والكاتشاب الحار

معكرونة لسان العصفور بالدجاج والكاتشاب الحار المقادير:ـ معكرونة لسان العصفور ــ صدور دجاج ــبصل ــ كريمة ــ كتشب حار بالفلفل ــ كزبر وكمون ناعم ــ بهارات ــ ملح ــ مكعب ماجي بالدجاج (حسب الرغبة) ثوم. الطريقة:ـ 1ـ تسلق المعكرونة وتصفى. 2ـ يحمس البصل بزيت قليل ويضاف عليه الكمون والكزبر الناعم …

أكمل القراءة »

حلى غريب وسهل اتحدى احد شافه….

المقادير جيلي عدة الوان حليب سكر جيلاتين التحضير ناخد الجيلي ولما بيجمد نقطعه مربعات ونحطه في صينية البايريكس نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك نحطه بالفريزر وبعدين نقطعه مربعات وبالهناء وأتمنى يعجبكم:)

أكمل القراءة »

العجينة السحريةبالصور

😎 العجينة السحريةوطبعا المقادير:4 كوب دقيقم ص ملح2 م ك سكر1 1/2 م ك خميرةفوريةم ك bpم ص نشا3 م ك زبدةعلبة زبادىبيضةحليب للعجنالطريقةنضع المقادير الجافة كلها على بعض فى العجان ونقلب كويس حتى تختلط بعدها نضيف الزبدة حتى تختفى فى الدقيق ثمنضيف الزبادى ونخلط ثم البيضة ثم فى النهاية …

أكمل القراءة »

حلى التوفي والجلكسي بالصوررررررررررر تفضلوووو

السلام عليكم بنات موقع الفراشه الرائع رجعت بعد غيبه طويله عن المنتدىوجايبه لكم هالحلوووووووووووو 😆 hy:اتمنى يعجبكم المقادير بسكويت مفروك بالزبده وشوي نستله توفي يعني سكر وقشطه 2 جلكسي ساده مذوبه الطريقه تشكليها عل ذوقك انا شكلتها بمضرب المعمول تحطي كيس اوا نايلون فيه عشان ماتلتصق بعدين شوي عجينه وتشكليها …

أكمل القراءة »

كعكة الزنجبيل مع الكرميل (لذيذة مرررة) صورة

بسم الله الرحمن الرحيم حبيباتى الفراشات السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جبت لكم حلى لذيذ بالمرة وسهل جد اتمنى يعجبكم المقادير ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة كوب واحد أو 200 غرام من السكر بيضتان 4/1 1 كوب أو 175 غرام من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ …

أكمل القراءة »

الكسكسيه المغربي من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته اليوم حبيت أشارك وياكم باكله شعبيه مشهوووووووره في دولتي المغرب من مطبخي اليكم المقاديـــــــر: 1 كلغ من الكسكسيه نوعيه الجمل حجم متوسط 1 كيلو لحم كأس شاي زيتبصلتان مقطعتان طولياالملح حسب الذوقملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة زعفرانملعقة صغيرة زنجبيلنصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا …

أكمل القراءة »

دجاج بالزيتون والبطاطس المقلية

❗ 😆 السلام عليكم اليوم عندي لكم واحد الاكلة مغربية كثير لذيدة المقادير *دجاجة 2كيلو مغسولة جيدا (بالحامض) *التوابل(الفلفل الاسود +ملح +سكين جبير+زعفران +ملون اصطناعي(اختياري) *5فصوص ثوم مدقوق *ملعقة كبيرة سمن *2بصلات متوسطة الحجم مقطعات مكعبات *القزبرة والمعدنوس مدقوق جيدا *الزيت المائدة *2كيلو بطاطس *ربعة زيتون مزول العضمالطريقة ناخد الدجاجة …

أكمل القراءة »

حلى سريع

حبايبي اليوم بعرض لكم حلى قمه بالروعه لاطعم ولاشكل وبعد سهل يمكن معظمكم يعرفه لانه معروف بس تختلف الطرق واحسن مافيه يفك الازمه بضيوف الفجأه…. انا ماصورت بالخطوات اتكيسل بس بقولكم الطريقه وهو سهل. الطريقه والمقادير… تاخذي الحجم الصغير من البف باستري وتقطعيه على شكل زايد يعني يصير اربع مربعات …

أكمل القراءة »

حلا يجنن صراحه وسهل..

للأمانه منقووووووووووووووووووووووول بس عجبني وجبته لكم بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عندي لكم اليوم حلا عجيب.. هو حلا وبنفس الوقت كيك.. أخليكم مع المقادير والطريقة.. نحتاج للكيك.. بيضتين + 12 كوب سكر +12 كوب زيت + 12 كوب ماء + م ص بيكنغ باودر + كوبين …

أكمل القراءة »