نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

فطورررررر شههههههههههي

المقادير – 5 أكواب دقيق ابيض -اثنين وربع كوب ماء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه -نصف ملعقة شاى ملح (انتبه الاضافات سيكون بها ملح ) -ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى) الطريقة اعجن جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ، بلل يديك بالماء لتسهيل العجن . …

أكمل القراءة »

أســـــهــل وألذ سبموووسبة

المقادير نسيت اصور اللحم تقريبا كاس لحمة مفرومة 😳 كاسة ماء مضافة له ملعقة ماء الكادي ملح حسب الذوق + ملعقة بهار سناد أو كمون وفلفل اسود نص بصلة مبشورة ناعم بقدونس وشيح مفروم بالسكين رقاق الطريقة نضع اللحم والماء على النار بعد مايغلا نضيف البهار والملح بعده بشوي نضيف …

أكمل القراءة »

سلطة الخضراوات بالتوت الأسود واللوز المكرمل يتميز هذا الطبق بالمذاق المقرمش الذي يعززه اللوز المكرمل. المقادير: كوب ونصف من التوت الأسود المجمد نصف كوب زيت زيتون ربع كوب خل بلسمي 2 فص ثوم مفروم ملح وفلفل كوب من اللوز المقشر والمحمص ربع كوب ماء نصف كوب سكر خشن للسلطة: 4 …

أكمل القراءة »

الاطباق الصنيه واشهرها –

http://arabic.cri.cn/chinaabc/images/c.gif   أطباق شاندونغ: الأنواع: تتكون أطباق شاندونغ من جزئين هما أطباق جينان وأطباق شرق شاندونغ. الخصائص: أطباق ثقيلة الطعم ويستخدم فيها البصل والثوم بكثرة،وتمتاز بالأطعمة البحرية والحساء ومختلف أحشاء الحيوانات. الأطباق المشهورة: “سمك الشبوط المسكر” ، “الصدفات البحرية المحمرة”، “البطلينوس المشوي”. أطباق سيتشوان الأنواع: تنقسم أطباق سيتشوان الى قسمين: …

أكمل القراءة »

تطبيقي للبسبوسة المحشية بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت لكم بسبوسة محشية طعمها واااااااو روعة طبعا هي منقولة الطريقة من اخت في احد المنتديات بس التطبيق والصور من مطبخي الا الصورة الاولى كما هو واضح ملك للاخت صاحبة الموضوع اترككم مع المقادير المقادير: 1 – 2/ 1:1 كأس سميد . 2 – …

أكمل القراءة »

طريقـة عمل كوكيز بـ آلشوكولإأآتـُه .. ~

السلاأإأإأم عليكم ورحمة الله وبركاأإأإأتهــ كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip المقادير : كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات 1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة ( 2 اصبع ) ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة بيضتان كوب …

أكمل القراءة »

اصابع الشوكولاتة بالكراميل رووووووووعه بالصوره

http://www.gulfeve.com/recipes/recipepics/167.jpg المقادير : 3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة 125غ بسكويت حلو سادة مفتت 2 ملعقة كبيرة جوز هند 1 ½ علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى 1/3 كوب سكر ناعم ½ كوب زبدة إضافية 1 كوب فول سوداني 250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقه …

أكمل القراءة »

بالخطوات المصورة : محشي الكرنب

المقادير :-كرنب(ملفوف) – 2 بصله مبشوره. -كوب و نصف عصير طماطم -2 كوب ارز مصري. -كزبره و شبت.حسب الرغبه -سمن و زيت -ملح فلفل بهارات طريقة التحضير : اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا باقي الخطوات تابعوها على الرابط التالي : http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب…حشي_الكرنب.htm

أكمل القراءة »

—(•·÷[ عَيَّدَكُم مُبَارَك>>> حيِاااكم عَلَى سُفْرَتِنَا يَوْم الْعِيْد ]÷·•)—

الْسَّلام عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرَكَاتُه عْسَاكُم مِن عُوَّادَه وكُل عَام وَانْتُم بِخَيْر اعَادَه الْلَّه عَلَى الْجَمـيَع بَالَصِحّه وَالسْلامَه وَتَقَبَّل الْلَّه صَالِح الْاعْمَال مِنَّا وَمِنْكُم >>> بَدْرِي تَو الْنَااس الْمُهِم هَاي سُفْرَتِنَا فِي يَوْم الْعِيْد وَان شَاء الْلَّه تُنْال اعْجَابَكُم الِكْنَـافِه كَرِيْم كَرَمَيْل الْبِيْتْزَا بَسْبُوسِهـ حَلَى الْزَّبَادِي الْمَرْقُوْق جــرِيَش عَيْش بِالْسَّمْن …

أكمل القراءة »