نصائح مطبخيه

:)مراحب بناتبليز ساعدوني ابغى نوعية طحين ممتازه للعجين بحيث يكون طري او حلو مثل الطحين الكويتي ابغى نوعيه ثانيه غير لان الطحين الكويتي صار غالي كثير بليز فيدوني او لكم جزيل الشكر

هلا وغلا بنات اشتريت قوالب سليكون الي تجي صقيره حق الشكولاته مع القهوه وابي طرق لذيذه انا احب الشكولاته الي تجي بداخل شكولاته سايله ابي طرق لذيذه وتجي كانها جاهزه من شكولاين او باتشي جايني ضيوف وابي شي جديد وجربت الشكولاته الخام طعمها مولذيذ وش احسن واطعم نوع شكولاته ومشكورين …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبااااا بالجميع نبدأ على طول راح احط هنا مجموعة من السلطات لقيتها في موقع اجنبي وعشانه ماترجم حاولت انسقه واترجمة بالمساعده طبعا المقادير : فلفل بلغاريه حبتين الطماطم حبتين خيار بصله واحده متوسطه جبن مبشور زيت زيتون فلفل اسود الملح الطريقة نقطع الخضروات ونقشرها بحيث …

السلام عليكم والرحمه لك من طلب طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني اليكم الطريقه المقادير 3 اكواب دقيق ماء حسب الرغبه ملعقه خميره فوريه ملعقه حليب بودره ثلث ملعقه بكينج بوده كراث مقطع حسب الرغبه (يعني اللي ماتحب خلاص لاتحط) الطريقه خوذي المقادير كلها على بعض واخلطيها لحد مايصير شكلها …

السلااااااااااااااااااااااااااااااام عليكم يافرااااااااااااااااااااااااااااااااااشات موضووووووووووووووووووووووووووووووووووعنا اليوم المننننننننننندي بسم الله نبدأ: المقاااااااااااااااااااااااادير: لحمة غنم-بصلتين متوسطة مقطعه أرباع-بهارات حب(هيل-قرنفل-ورق غار)-بيالة شاهي رز مغسولة ومنقوعة ومصفى-ربع اصبع زبدة-صفار الزعفران-ماح حسب الرغبة-كاستين ماء حار-فحمة وشوي زيت للتبخير وفي قدر ضغط نضع اللحمة والبصل والملح والبهارات العدلة وكاستين الماء ونقفل القدر مضبووووووووووووووووووووط ونضعه على نار عالية …

طريقه حلوه لقلي البطاطس…. يصير نفس مال ماكدونالز هلا يا بنات.. او الشباب اللي يخافون من زوجاتهم : ) …. راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار ولما …

افهموا هالموضوع يابنات ترى كروشنا طلعت وصرنا مثل الحوامل… 1. اشتري قطعة اللحمة غير المدهنة، ثم ازيلي أي دهون ترينها. ازيلي جلد الدجاج والدهون قبل الطهي. 2. استعملي طريقة السلق او الشي بدل القلي، لتفقدي عشرات السعرات الحرارية. اذا كنت مضطره للقلي استعملي الزجاجات التي ترش الزيت بشكل “سبري” بدل …

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق اليوم ( سنديجات بالدجاج والخضره ) المقادير : بصل – ثوم – فلفل حار – جزر مبشور – فلفل بارد (قطع صغيره) – صلصل ( نص علبة ) – ماجي ( ربع قطعه ) – دجاج ( قطع صغيرة ) …

3- نضع لترين لبن (روب ) مع أربع ملاعق نشاء كبيرة وممسوحة ومذوبة في الماء على النار (أنا استخدمت لبن المراعي الروب وممكن تستخدمي أي نوع لبن زبادي عادي بمقدار كيلو تمزجيه جيدا مع الماء مع التحريك بسرعة حتى يصبح مثل قوام الحليب السائل) ونضيف كأس رز قصير الحبة ( …

المقادير : 1-جيلي أحمر 0 2-جيلي برتقالى 0 3-جيلي أصفر 0 4-ثلاث علب قشطة الطريقة : يحل الجيلي الأحمر بكأس ماء حار وكأس ماء بارد ويوضع بالخلاط وتوضع عليه علبة قشطة ويخلط ويصب بالكأسات بحيث يكون ثلث الكأسة ويوضع بالثلاجة حتى يبرد تماماً -يحل الجيلى البرتقالى بنفس الطريقة ويصب في …