نصائح مطبخيه

اهلا عزيزاتي ابغى مساعدتكم الي تعرف طريقة طبخ معلاق الخاروف يا ريت تساعدني وتدلني على الطريقه واكون متشكره لها جدا

الهمبورجر بالمايونيز للسندوتشات والرحلات والعشا حتحبوة جدا 😉 اولا المقاديـــر :هامبورجر الكميه اللى تحبيها1 بصله كبيرة مقطعه حلقات 2 حبايه طماطم مقطعه ترنشات2 فلفل رومى مقطع حلقات2 معلقه مايونيز او حيب الطلبملح وفلفل الطريقــه : حنحمر الهامبورجر فى الزيت تحمير عادى حنقطعه قطع صغيرة حنشوح البصل وبعد ما يصفر شويه …

مرحبااااهادا اول موضوع الي بالمنتدى ….. يعني طبخت وحبيت اورجيكم شو عملت …. انشالله ينال على اعجابكم 😆 idea:نبدااااااول اشي رح نحتاج حبات بطاطا متوسطة الحجم بس انا بحب البطاطا الصغيره .. وطبعا الكميه والحجم حسب الرغبه بنقشرهم وبنقورهم تحميل وبعدين بنسلقهم تحميل وبعدين بنحضر الحشوه …. هلا بنجيب بصل …

سلااام … كيفكم يا بنات بنات انا أذكر زمان شرينا رز المهيدب وجا معاه كتيب صغير فيه وصفات وسويت منه بخاري لحم أذكر انه كان لذيذ مرره بس ما ادري وين طس الكتيب وطبعا نسيت الوصفة فاللي عندها هذا الكتيب تسعفني وشكرا

بنات..طباخاتنا..فروحة الإمارات..من ينقذني؟تعرفون البف؟أهلي و زوجي يموتون فيه..ما خليت طريقة في النت إلا و طبقتها..لكن أحس العجينة ماهي مضبوطة؟من تدلني على طريقة ممتازة لعمل البف؟و للعلم أنا طبخي يجنن بس البف ما يضبط معي..تكفون ساعدوني..الله يجزيكم بالجنة. 😆 idea:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة أسعـــــد الله مسائكم جميعا اطلب من الاخوات طريقة عمل المغلي بضم الميم وهو حلى مثل المهلبية معروف عند اهل لبنان وعندنا بالسعودية ينباع في كراتين جاهز انا ابغى اتعلم طريقتة الله يسعدكم يارب 😡

لتحضير العجينة 500 غرام من الطحين- نصف كأس شاي من الزبدة المذابة- نصف كأس شاي من ماء الزهر- قليل من الملح- كأس شاي من الماء- ملون أحمر و أصفر- لتحضير الحشو 500 غرام من مسحوق اللوز- (اللوز نصلقه ثم نقشره ثم نطحنه ) 300غرام من السكر الصقيل (بوردة) نصف كأس …

السلطه الحاره المقادير :3 حبه طماطم — فص ثوم قطعه صغيره — ملح — كزبره — فلفل حارالطريقه :نضعها جميعا في الفرامه حتى تتفرم ناعمه ونلاحظ ان تكون الكزبره كثيره لكي تعطي مذاقا مميزاً. سلطه الملفوفالمقادير :ملفوف مقطع شرائح — زبادي صغير — فص ثوم مهروس — ملح — طحينه …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي و أمهاتي(كبييرات السن لا يزعلون)هههههههههه انا عندي ماده اسمها عجائن راقيه وطلبت منا الاخت نجيب مقادير للكرواسون وانا الله بالخير بالطبخ ما ادري من وين أجيله الله يخليها ويحفظها من كل باس اللي بتعطيني طريقة ومقادير عجينه حلوه اكسر فبها خشم اللي تدرسنا لأنها …