نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

الفزعه يالقصيميات وكل من يعرف للحليب بالزنجبيل

الله يعافيكم يالقصيميات وكل وحدة تعرف طريه زينه للحليب بالزنجبيل تقولي ووش افضل نوع للحليب يستخدم طازج او طويل الاجل او بودرة وش الاشياء الي تنحط معه سمعت ان فيه ناس يحطون معه ملح وفلفل اسود وكم مفاديرها لشخص واااحد

أكمل القراءة »

خلطة بروست البيك

المقادير دجاجة مقطعة 3 أسنان ثوم رشة فلفل رشة ملح حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية بيضتان بقسماط دقيق أبيض الطريقة تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج. .1 يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء والعافية. .2 منقول الكميه تكفي: …

أكمل القراءة »

«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ صباحكـ /خير..لكنه صباحي عن صباحكـ غير ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»

مدخل..ْ~ يسـعد صباحك كل ماطرى لك فـ بال .. يامنـ فـ بالي مساهـ و صباحهـ صبـاح اللي لاتذكــرته أرتاح و أشتاقـ لامن …عطر الصبح طــاريهـ … صينيه التوست بالتونه((فطوري المتواضع)) الطريقه :: نقطع اطراف التوست ونرصه بالصينيه نعمل خلطه عباره عن قشطه وملعقتين مايونيز وملعقتين جبنه سائله ونخلطهم سوا نقسمهم …

أكمل القراءة »

«ღ».. يوميـــات ربات البيـــــوت في مطابخـــهن .. «ღ»

السلام عليكم ورحمة الله هلا بكل الفراشات … ربات البيوت الماهرات ان شاء الله هذا اول موضوع لي في هالقسم الأكثر من رائع طبعا أنا من اشد المتابعين لكل مايطرحه هنا من اطايب المأكولات فحبيت انه نستفيد من خبرات بعضنا البعض .. ونكتب يومياتنا في الطبخ يعني مثلا كل وحده …

أكمل القراءة »

البيتزا الملكيهـ

البيتزا الملكيهـالمقادير بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد 1- نحمس البصل مع الزيت على النار2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة مقادير العجينه العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 …

أكمل القراءة »

(¯`·._) (الكيكه الرخاميه من مطبخي) (¯`·._)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياهلا ومرحبابكن في مطبخي ..الكل يعرف الكيكه الرخاميه ..وانا حبيت اطبق كيكة ام عزيزان الله يحفظهاوطلعت يمي يمينقول بسم الله .. ونبدا مقادير الكيكه خمس بيضات او 4 بيضات اذا كان البيض كبير 1 ونص كاس طحين 1 ونص كاس سكر ناعم ثلث كاس زيت …

أكمل القراءة »

تشيز كيك

بنات انا حابه اسوي تشيز كيك بس مأعرف او الطريقه اللي في بالي غير عن الموجود هنا بسألكم عن الطبقه اللي في الوسط عادي بس احط جبن كيري ونستله او لها اضافات وكمان كمية الزبده اللي في الطبقه الاولى مثلاً لو حطيت 2 بسكويت كم احط زبده ومعليش بنات اذا …

أكمل القراءة »

ِأحلى حلى روووعه وسهل بالمرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه أول مشاركة لي بالمنتدى وجايبتلكم حلى سهل مرة واتمنىإنه يعجبكم … المقادير: باكيت بسكويت شاي أبو هلال. علبة قشطة التاج. نصف إصبع زبدة كأس ونصف حليب بودرة. 3/ فناجين سكر ناعم. 3/ملاعق كبيرة كاكاو. 3/ملاعق نسكافة. 2/ ظرف كريم كرامل كأس ونصف ماء. الطريقه: …

أكمل القراءة »

“Boules de neige” من مطـبخي بالصور

“Boules de neige” او كرات الثلج بالعربي من الحلويات المغربية القديمة اللي انا شخصيا اعشقها لانها هشه ومزيج المربى بماء الزهر يعطيها طعم خياال ممممم تسمى كرات الثلج لانها تشكل على شكل كور ونمررها فجوز الهند المبشور لكن للاسف ماعدنا نشوفها ضمن الحلويات المغربية اللي تطورت صارت اشكال وانوااع اليوم …

أكمل القراءة »