ان معرفتك لمعاني هذه الكلمات ، تسهل عليك فهم قائمة الطعام في المطاعم الاجنبية ومعرفة ماتختار منها .. شرائح اللحم المحشوة والملفوفة أصابع (رولاد ) == Roulade شرائح اللحم صغيرة ورقيقة ملوحة أو مشوية ( سكالوبيني ) ==Scallopini جمبري_قريدس (سكامبي ) ==Scampi شرائح مستديرة من لحم البقر (تورنِدو ) == …
أكمل القراءة »شاورما فى البيت
المقادير الحشوة: 4 صدور دجاج مقطعة الى قطع رفيع جدا و طويلة 4 قطع ستيك لحم مقطعة الى قطع رفيعة جدا و طويلة بصل مقطع جوانح كاتشاب مايونيز بهارات دجاج بهارات لحمة فلفل اسود ملح خل ابيض جبنة موزاريلا مبروشة خبز للسندويشات صلصة الثوم: 3 بياض بيض 3 فصوص ثوم …
أكمل القراءة »سر الكراميل ايش؟؟؟؟؟؟؟
سلالالالالالالالالالالالالالالالام و ومبارك الشهر عليكم فروشات حبيت اسالكم ليش لما اسوي الكرامل حق الكريمه يعني احرق السكر لمايصير بني اشقر واحطه بصحون وارجع اصب الكريمه فوقه بعد مايخرج من الثلاجه يكون يابس جامد تحت مايذوب كله زي الكرامل الجاهز الي يجي من السوق في الباكت مع الكريمه قولولي كل يوم …
أكمل القراءة »ام علي ……بطريقة سهلة مرررررررررة
وشلونكم بنات عساكم بخير اليوم جابت لكم طريقة ام علي بشكل بسيط وسهلة [المقادير: 1باكيت عجينة الرقائق(بف باستري)كبيرة ثلاثة ارباع كاس سكر نصف كاس حليب بودرة /3كاسات ماء/2علبة قشطة/ملعقة شاي هيل مطحون/ملعقة طعام زبدة/ ربع كاس زبيب /ربع كاس صنوبر/ربع كاس لوز/2ملعقة فستق مطحون [الطريقة: يقدح الفرن ثم نفرد العجينة …
أكمل القراءة »•°•frooha-uae•°•البثيثة الإماراتية•°• frooha-uae•°•
من تعرف كتاب ( أطباق النخبه ) تسوي فيني خيرر –
السلام عليكم يااافراشات مساء الخير0000 مررره شفت عند جارتنا كتاب طبخ ( مجلد ) قمة في الروعة وفيه حلويات وأطباق رئيسية وسلطات وكل شئ وبالصورة بعد وشكله راااقي جدا وإسمه ( أطباق النخبه ) ومؤلفته وحده سعوديه إسمها ( أمل الجهيمي ) دورت على الكتاب في كل المكاتب الضخمه مثل …
أكمل القراءة »قهوة المارس رهيبه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكووون يافراشااات ؟؟ هذي طريقه جديده للقهوه سهله ولذيذه المقادير: ملعقة صغيرة نسكافيه. ملعقة صغيرة (مبيض قهوة) كوفي ميت. مارس ورشة قرفة. ماء مغلي بمقدار كوب الطريقة: نقطع المارس ثلاث قطع وتوضع مع باقي المقادير في إناء على نار حتى تذوب,ثم تصب في الكوب وتقدم. …
أكمل القراءة »ابي طباخه من الدمام رجاء ساعدوني
ياليت تساعدوني انا عندي عزيمه وابي طباخه من الدمام تكون اسعارهاا رخيصه مو غاليه مين تسااعدوني غربه عزيمتي وانا محتااره مالي الا انتم
أكمل القراءة »** الكعـــــــكة الشهـــيـــــة ….. وبالصـــــــــورة **
الكعكة الشهية 3/4 2كاس دقيق أبيض ملعقة خميرة فورية بيضة كأس حليب سائل 4/1 كاس سكر رشة ملح 3 ملاعق طعام سمن الطريقة ينخل الدقيق في إناء واسع ويضاف اليه السكر والملح . تخفق البيضة مع السمن ثم يضاف الى خليط الدقيق. يضاف الخميرة الى الحليب وتخلط قليلاً ، ثم …
أكمل القراءة »الذ كيكة من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : جبت لكم اليوم الذ كيكة من مكبخي المقادير : 4 بيض 4 فناجيل سكر 1 فنجال حليب بودره 2 بياله ماء 1 بياله زيت 4 بيالات دقيق ابيض 2 ملعقة ممسوحه باكنج بودر B.B 2 ملعقه فانيلا السايل فوستر كلاركس الطريقة : تخلط جميع …
أكمل القراءة »
عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ