نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

ايس كريم ( لولي بوب )

ايس كريم ( لولي بوب) المقادير 1- 2 كيلو فراوله كوب سكر 2- 2 كيلو موز ملعقتين ليمون كوب سكر علب طويله مع الاعواد الخاصه بالايسكريم الطريقه 1- تعصر الفراوله مع السكر حتى تصير معصوره جيداً , توضع في العلب وتوضع الاعواد في وسطها وتدخل الفريز 2- يعصر الموز مع …

أكمل القراءة »

حلوى لفصل الشتاء (تارت الليمون)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات ب وج، من الأمثلة على فيتامينات وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء وانتاج الاجسام المضاده ، وكذلك فيتامين ب3 أو النياسين الذي يؤدي نقصه إلى الاصابة بمرض البلاجرا. وأيضا يحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل …

أكمل القراءة »

خدود البنات

خدوووووود البنات خدوووووود البنات -1قيمر. -6ملاعق حليب باودر. -كوب سكر.- ملعقة جلي باودر.- 1 جلاتين الطريقة:- تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم يوضع الجلاتين في استكانة ماء مغلي بعد اذابته ثم يصب على المقادير السابقة ثم يوضع في اناء في الثلاجةوبعد التجمد يقطع المحتوي ويقلب في جوز هند او …

أكمل القراءة »

العصير البنفسجي

المقادير : -علبة أناناس شرائح -كأس كركدية مغلي ومركز -سكر حسب الرغبة -ثلج الطريقة على الموقع التالي : http://helwa.maktoob.com/Cooking/مشروبات-مقال41765-العصير_البنفسجي.htm

أكمل القراءة »

صنيه بطاطس بالفراخ تجنن –

أولا المقادير 1-أربع بطاطس كبيره 2-فرخه 3- بصلتان 4- فلفل اسمر-ملح – ورق غار ثانيا الطريقه يفرم البصل و يتبل بالفلفل و الملح و ورق الغار و يوضع عليه معاقه عصير ليمون تقطع البطاطس شرائح رفيعه و تقطع الفرخه أربع قطع و يتبا كل منهنا جيدا بالبصله و يرص في …

أكمل القراءة »

حلى ليالي لبنان بالصوووووووووره

بسم الله الرحمن الرحيم : بدخل في الموضوع على طول: هذا الحلا مقاديره بسيطه وطريقته سهاه والاهم من كذا انه لذيييييييييييذ : مقادير الحلا: في الخلاط: 1كاس سميد نصف كاس حليب بودره ملعقه صغيره فانيليا 4فنجان سكر 2كاس مويه اخلطي مقادير الخلاط جيدا وحطيهم في قدر على الناروحطي عليهم 2كاس …

أكمل القراءة »

سلطة الحمر *****

سلطة الحمر المقادير : 2بندورة – فص ثوم 1/4 ك كزبرة مفرومة ملح – ليمونة 4م ك حمر (تمر هندي) منقوع في 1/3 كاس ما حار ثم يطحن ويصفى الطريقة : ينقع الحمر بالماء ثم يصفي ويبقي علي ماء الحمر , يفرم البصل على شكل شرائح صغيرة طويلة ويرش عليها …

أكمل القراءة »

احلى حلى قهوة بــــــــــاونتي بالصووووووورة

المقادير : علبة قشطة 2 علبة حليب مركز كأس جوز هند 6 حبات شوكولاتة جالكسي 1,5 بسكوت شاهي الطريقة : 1- يطحن البسكويت الشاي ثم يضاف اليه علبة الحليب المركز وعلبة القشطة ثم يعجن . 2-تضاف علبة الحليب المركز الاخرىالى جوز الهند حتى يتماسك المزيج . 3- يكور مزيج البسكويت …

أكمل القراءة »

بسبوسه بالقشطه على طريقتي جربوها روعه

السلام عليكم حبيت أعطيكم مقادير البسبوسه بالقشطه بس سوها ولا بتندمون تجننننن المقادير كاس كبير سميد (بكاسة الجبنه السايله) كاس حليب بودره ثلاث أرباع كاس زيت ملعقه بيكنغ بودر نصف كاس سكر علبتين قشطة التاج تخلطين المقادير مع بعض بعدين تجيبين صينيه وسط وتحطين نصف مقدار الخلطه في الصينيه وبعدين …

أكمل القراءة »