نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

تاج الريش المشـــــوي……طيب جدااااااااا

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/10eeac96-c9d3-44a7-843b-2bf362a7eaf3/1l.jpg المقـــــادير: -12 ريشة متصلة ببعض ( اطلبها من اللحام -لاحظي ان بعض عظم الظهر معها لانه القاعده لها) 1 م ص ملح 1/4 م ص كركم 1 م ص بهارات لحم -رشة جوز الطيب ، رشة فلفل اسود – 1/4 م ص قرفة (دارسين) مطحونه -2 م ك زيت …

أكمل القراءة »

الشاي المثلج –

بعد الشتاء يأتي الصيف.. وكما كان الشاي هو مشروبك المفضل الذي يضفى الإحساس بالدفء شتاءا.. هو نفسه في الصيف ليضفي عليك الإحساس المطلوب بالانتعاش صيفا..جربي الشاي مثلجا! المكونات: – 8 أكياس شاي (tea bags). – مكعبات الثلج . – سكر ( اختياري). – شرائح ليمون ( اختياري ). الطريقة: 1) …

أكمل القراءة »

.::][ طريقة عمل العصافير من مطبخي ][::.

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاتة اليوم حبيت أنزل لكم طريقة عمل العصآفير وهذا حلا شرقي لذيذ جدا وسهل جدا وهذي صورته بعض المخآبز توفر لكم ^_* مقآدير العجينة كـ/ التآلي 2 كوب دقيق أبيض >> يفضل الدقيق الكويتي نصف كوب سكر نصف كوب سميد متوسط النعومه فانيليا سائله + رشة …

أكمل القراءة »

الباشا وعساكرة

المقادير: مقادير العجينة : 2 كوب طحين 1 ونص ماء فاتر ملعة شاي .. ملح مقادير الطبخة كيلو كبة مقرصة محشية باللحم المفروم والبصل جالون لبن طبخ وسط لحم مفروم نص كيلو 2 بصل مفرووم 1 بيض 3 ملاعق نشأ الطريقة: طريقة العجينة : يوضع الطحين ويوضع فوقة الماء والملح …

أكمل القراءة »

باسكن روبنز..لأ؟!

ثلاث انواع من الآيس كريم ولا احلى شوفوا واحكموا بنفسكم .. ::+::النوع الأول ::+:: اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل وثم يوضع في الفريزر لمدة …

أكمل القراءة »

الكابتشينو اللذيذ على الطريقة الأيطالية –

المقادير: حليب بودرة – سكر ناعم- نسكافيه- قرفة بودرة- فانيلا- ماء حار. الطريقة: يخلط السكر مع النسكافيه بقليل من الماء مدة خمس دقائق بالخلاط حتى يصبح لونه أبيض و يوضع بعلبة بالفريزر عند الحاجة يؤخذ القليل من الخليط و يضاف الى كأس حليب ساخن و يحرك ببطئ مع قليل من …

أكمل القراءة »

معي ماراح تحتار اطلبي وارتاحي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اذا كنتي موظفة ومشغولة وماعندك وقت تطبخي او ربة بيت وتحبي تنوعي في أكل بيتك قدم ضيوفك او مدرسه وتحبي يكون فطورك مميزا قدم صديقاتك معي ماراح تحتار اطلبي وارتاحي انواع المعجنات والفطاير والبيتزا والكبسات”المندي والمظغوط والسليق والمقلوبه”والايدامات وانواع المحاشي والملفوف وورق العنب والمكرونات والكبه …

أكمل القراءة »

الله يجزاها خير اللي تساعني ويوفقها بكل ماتتمنا ابي طريقةالملوخية اللبنانية

تكفون اللي عندها خلفية عن طريقة عمل الملوخية اللبنانية ابيها ضروري واللي تقولي ماراح انسالها هالجميل والله يوفق الجميع

أكمل القراءة »

كيكة الجالكسي

المقادير: بيضة + نصف كوب سكر + نصف كوب زيت + ثلاثة ارابع الكوب ماء + كوب ممسوح دقيق ملعقة كبيرة بكنج باودر+ ملعقة كاكاو كبيرة الطريقة: 1-ضعي السكر والزيت والماءوالبيض في الخلاط. -وضعيها فوق الدقيق والباكينج باودر والكاكاو. وتدهن الصينية بالزيدة ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة …

أكمل القراءة »