عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
لبن الجميد المقادير: الجميد هو شكل من أشكال منتجات الألبان الطريقة: يتم صنع الجميد من الحليب بعد تحويله الى لبن رائب ومن ثم يتم خض اللبن في اوعية خاصة مصنوعة من جلد الماعز ليتم فرز اللبن عن الزبدة الموجودة في الحليب . وبعد ذلك يؤخذ اللبن الناتج عن عملية الخض …
أكمل القراءة »ملف طبخات متكامل
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كله مجرب ما انكتب ترى إلابعد ماعملته بنفسي في المطبخ تحميل
أكمل القراءة »كيمياء المطبخ ثقافة لابد منها للطباخين المهره
كيمياء المطبخ ثقافة لابد منها للطباخين المهره كيمياء المطبخ ثقافة ضرورية للطاهي الماهر اعداد طعام لذيذ شهي هو أمر قد يبدو كالسحر، لكنه في الواقع يخضع للكثير من الكيمياء سيما اذا كان المرء حريصاً على ان تكون الوجبة مغذية، فإذا كان الشخص لا يأبه كثيراً لأمور الصحة فإنه في هذه …
أكمل القراءة »حلا مدري وش اسمه سويته وبالصور نزلته
😡 بسم الله الرحمن الرحيم 😛 البارحه طول الليل وانا احمل واكتب في هذل الموضوع بس للاسف طلع على فاشووووووووووش الجهاز علق وضااااااااااااع الجهد 😳 بس قلت الفراشات يستاهلون الواحد يتعنالهم 😉 قبل يومين رحت اعزمتني جارتي وقلت خلني اسوي حلا لي 3سنوات اسويه بس مااعرف اسمه 😐 (هرميه او …
أكمل القراءة »دقيق أرامكو
السلام عليكم ممكن يابنات جدة تدلوني على اسم محل يبيع دقيق ارامكو لعمل الكيك طبعا الدقيق فيه سكر وخميرة يعني جاهز فقد تضعين عليه ماء ثم يوضع في الفرن ويكون كيك لديد جدا
أكمل القراءة »مشكل مقبلات
ابغي فراشة حلوووووووووة تعلمني طريقة الصلصة الحارة اللي يحطوها في صحن المشكل المقبلات اللي يحطون قسم تبولة- حمص-سلطة زيتون-متبل-وهذي الصلصة الحارة ابي أعرف طريقتها واعرف اسمها
أكمل القراءة »طرق متنوعة للمعجنات لعيونكم الحلوة
العجينة الأولى : المقادير : 3 كأس صغير طحين 3بيضات قليل من ماء للعجن (مقدار كوب شاي صغير) كأس واحد جبن قليل من الزيت الطريقة: تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض ثم يوضع عليها الماء وتترك لمدة عشر قائق ثم تستخدم في الحشو دجاج أو لحم او أي شيء آخر …
أكمل القراءة »الفراخ المحشيه
حياكم الله يا بنات جبتلكم اليوم اكله انما ايه معتبره وتبيض الوجه بصحيح المقادير دجاجه وللحشوه بصل مقطع صغير رز في حدود بياله ملح-فلفل-كمون-زعتر-قرفه-بهارات مشكله-بهار دجاج زبيب ومكسرات متنوعه الطريقه لخلي الفرخه افتحى الفرخه من عند الصدر اقلبيها وحطيها فى كيس واضربى على العضم بمطرقه البفتيك <<انا استخدمت شاكوش بعد …
أكمل القراءة »يا مبدعااااااااااااااااااات الحلويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي………….. عندي استفسار بسيط وليت اللي عندها فكرة وخبرة تجاوبني مشكورة اهل زوجي عندهم عزيمة كبيرة الخيمس يعني بعد بكرة وانا ناوية اسوي لهم حلي تشيز كيك بالشوكولاتة والليمون الليلة الثلاثاء لان عندي بكرة مناسبة مهمة (ملكة ولد عمي) وما حقدر اسوي بكرة او بعده….عارفين …
أكمل القراءة »طبخة السمك المحمر بالكاري .. مجنوونه .. مع الشيف نبيل
السلام عليكم ..~ طبخة السمك المحمر بالكاري .. مجنوونه .. مع الشيف نبيل 😎 طبخة السمك المحمر بالكاري .. صراحتاً .. 😛 من اجمل الاطبااق اللذي ذقتها .. وخاصة من الشيف نبيل رائعه رائعه جدا جدا:D .. طبخة السمك المحمر بالكاري مجنوونه طبخة السمك المحمر بالكاري مجنوونه الشيف نبيل …
أكمل القراءة »