نصائح مطبخيه

انا عندي مشكلة يااخوات في قياس موية الرز ابداااااااا ماعرف ابدا ,,,,كيف تنقاس ؟ هل الرز يتنقع بماي حار قبل ماحطه بالقدر ولا اخليه مثل ماهو اغسله واحطه على طوووول؟ هل تختلف مقدار كمية الموية من نوع رز لنوع ثاااااااااني (ابو بنت مثلا غير الحبة الطويلة)! ولا كلهم اقيس لهم …

اهلا بكم في مطبخ أم علي مساء الورد للجميع اليوم اقدم لكم الباكوراه اصل هذا الطبق من الهند المقادير : ربع كيلو بصل أخضر + بصلتين حمراء مفرومين كوب طحين حمص ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيره فلفل احمر او على حسب الرغبة نصف ملعقة صغيره كركم ربع كوب من …

ياحلوات من شرت مجلة فتافيت عدد دسمبر اللي الحي مسوين لة اعلان ياليت تنزلة بالمنتدى نستفيد احسة مرة حلو ارجوكم

السلام عليكم المقادير : 1-مقدار من عجينتك او من اي عجينه اخرى وهذي مقادير عجينتي (كاس ونصف ماء و3 ملاعق سكر و3ملاعق حليب بودره وبيالة زيت وملعقة مليانه خميره فوريه وشوي ملح وربع الملعقه الصغيره B.b ودقيق لى حسب العجن وتترك لمدة نصف ساعه تتخمر) 2-لبنه تركيه او اي نوع …

اولا حفظا لحقوق النشر تعلمتها من اختي خخخخ واول مره اكتب هون طمعا بدعواتكم لي ولها وهالطريقة تصلح لمن عندك ضيوف زنقه زنقه دوبهم متصلين وجايين وانتي مو مجهزه شي طبعا الطريقة نقطع الصامولي حلقات الحبه ممكن 10 او15 قطعه مافيني اصور بس ان شالله بعدين اصورها واعدل الموضوع وانزلها …

هذا حلى جداااا لذيذ ومميز في الطعم اتمنى تجربوه الطبقه الاولى: يفتت باوند كيك او أي كيك اخر ويوضع في زيديات (او كواب حسب الرغبه) ويشرب بــ ((2 ملعقه حليب بودره ملعقه نسكافيه شوي ماء لتذويبه)) ويوضع منه ملعقه اكل على الكيك0 الطبقه الثانيه: يكسر بسكويت شاي ويوضع على الكيك0 …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته كيفكم يااحلوين اليوم سويت الغداء بحكم انو مافي جامعه قلت اسوي الغداء بدل امي المهم نمت وانا في بالي اسوي مضغوط سريع ولذيذ بنفس الوقت وصحيت من النوم ودخلت المطبخ وعلى طول جهزت مقادير المقلوبه 😀طبعا طريقة هالمقلوبه اخذته من احد المنتديات والله يعطيك العافيه …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : كيفكم ياحلووين ان شاءالله كويسسين كل سنه وانتم طيبين يارب طبخت اليوم مكروونه على الطريقة الصينية سهــله مرة ولذيذة مااا تقاااوم نبدأ المقاااااااااادير :صدر دجاجه مقطع قطع طوليه<< مسويتها بدون دجاجة لاني مسويه كفته معاهااخضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )مكرونه سبجتيملعقتين …

http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1155635405.jpg المقادير: 2 كوب دقيق 4 بيض جـوز (عين الجمل ) 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر كوب و نصف سكر ناعم أو اكثر قليلاً 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة أو حسب الرغبة فانيلا فنجان صغير زيت أو أربع ملاعق زبدة حليب سائل طازج 8 ملعقة كبيرة شيرة ( قطر ) …

رز عربي جنااان مسويته البارح سحور لزوجي مرااااا عجبه قلت لازم انزله موضوع للفراشات الطرريقه :: تسلقي الدجاجه او الحمه “طبعا لاتنسي تشيلين الزبد الي يطلع على وجه القدر لما يبداء يغلى” ثم تضعي بالقدر رشه بسيطه فلفل مطحون +هيل بكباره+ملح لما تنسلق الجاجه مظبوطه تتطلعينها من القدر وتضعينها بالصنيه …