نصائح مطبخيه

المكونات: :frashagir طحين 4 اكواب خميرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 4/3 الكوب ملح 4/1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 2/1 كوب حليب فاتر 1 و 2/1 كوب بيض 1 بيضة الطريقة: :frxxagir 1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف …

ساندويتش الدجاج الملفوف المقادير: خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض كاسين دجاج مسلوق ومفروم 8 قطع من الطماطم المفرومه 8 شرايح من الجبن السلايس 8 اوراق خس الطريقه: يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس ويلف كما فى الصوره ويوضع فى صحن التقديم^^ (سندويشات …

المقادير : دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح – فلفل – زنجبيل – زعتر – هيل – كمون – كركم- قرفه كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير …

بسم الله الرحمن الرحيم بما اني فضيت اصور اكلاتنا احنا اهل الجنوب بعملي الشخصي العصيده وزوجه اخوي صورت لكم كم نموذج وانتم ورايكم عاد ترى تعبت وانا اصغر واحمل وارفع عاد بردوني بالرد والمدح 😆 🙂 اولا العصيده نزلتها وهذي طريقتها لانه مداني اصورها من البدايه وكان عندي ناس وسويتها …

بصراحة الحلى هيدا رهيب اخدته من حبيبتي مجدولي وعملته بس والله يهبل لا يفوتكم المقادير والطريقه 2 ظرف كريم كراميل كاسين ونصف ماء كاس حليب بودره نصف كاس سكر http://www.66n.com/pics/hosted/iojiwqep812sboy5100s8xt6ve870ruy.jpg الطريقة اولا نعمل الكراميل وهو باذابة السكر على النار حتى يصبح لونه اشقر ونصبه في صينيه مناسبه ونتركه يبرد http://www.66n.com/pics/hosted/vq97c939mac2s34554gc0t57m782zxdk.jpg …

السلام عليكم تحيه طيبه وكل عام والجميع بخير وسلامه يسرني ان اقدم لكم صور ووصف لسفرتي واطباقي التي فازت بالمركز الاول في احدى المسابقات وتحت رعاية مطعم كبير في مدينه الرياض قدم جوائز المسابقه اتمنى ان تنال اعجابكم وان تجربوا اطباقي وقدمنا على السفره عدة اطباق منها طبق النودلز بكفتة …

السلام عليكم في طبخه وبصراحه ماعرف اسمها بس اعرف بعض مكوناتها وشكلها هي جايه طبقات طبقة رز ومكرونه ولحم مفرم ومادري ايش وفي النهايه بشميل لذيذه مره مادري اذا فيه طبقه بعد ناقصه المهم الاخوات العزيزات اللي تعرف او مرت عليها مثل هالطبخه لاتبخل عليي بكتابتها وشكرا

تشكيلــــــــــــــــلة طبخااات منوعة لرمضاااان ——————————————————————————– الكوسة بخلطة اللحم والباشاميل المقادير : – كوسة حسب الرغبة – بطاطس – فلفل بارد – ثوم – بصل – مشروم – طما طم 2 – 3 – لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 – 4 كأس حليب ثم …

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فوائد مختصرة للمطبخ:D – إذ زاد الملح في الطعام قطعه من البصل وقطعه من البطاطس فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه , كما يمكنك الاستغناء عن البصل . 2-الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك و المعجنات …

كيفكن عزيزاتي الفراشات اليوم جبت لكن طريقة عمل القشطة وهي طريقة سهلة المقادير : 3 كوب ماء ، 2 كوب حليب بودرة ، 0.5 ملعقة سكر ، 3 ملاعق دقيق ، ملعقة كبيرة ماء زهر ، ملعقة كبيرة ماء ورد الطريقة : نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الدقيق …