نصائح مطبخيه

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار …لذيذه ….وتصلح طبق رئيسي لبوفيه (صور)…….. مساء /صباح الخير ..لاحلى …فراشات… اليوم جايبه لكم وصفه لذيذه وسريعه ..واللي يجربها ماراح يخلي شئ في صحنه … وبعد تصلح لعزايم البوفيهات ….نجي للمقادير والطريقه كما في الصور دجاجه مسلوقه ومقطعه ..كوب مرق ..فلفل رومي_بصل مقطعه بالطول …

ابي طريقة قهوة الموكا والقهوة التركية تكفون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صبآحكم بيضّ ، مسآؤكم نقآنق اليوم وانا أتصفح المفضله عندي .. لقيت هالموضوع من زمان كنت أبي أسوي هالطبق بس ما جاء الوقت المناسب ، أحسه طِعم نبدأ بسم الله .. المقادير : نقانق مقطعه بصله مقطعه صغير ماشروم مقطع فلفل اخضر رومي بارد مقطع …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_ تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار … وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز… خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه … كما أن الكثير …

المقادير 2كوب حمص منقوع ومسلوق او حمص علب جاهز طحينية تقريبا كوب عصير ليمون نص كوب سن ثومة كبير ملح زيت زيتون الطريقة اذا كان الحمص مسلوق في البيت بنخليه يستوي كثير او اذا كان جاهز بنحطه علي النار وبنخليه 10 دقائق يستوي اكثر مع المية الي عليه في الخلاط …

ღ♥ღ _______________________ ღ♥ღ السلام ياحلوين هذا اول موضوع لي هنا وجيايبه لكم طريقة عمل اللبنه المكاويه وعلى الشرط اذا ما شغلوك في محل حلويات ما اكون انا خخخخخخخخخخخخخخخخ نبداء اولا المقادير 4 ونص كاس تقريبا حليب بودره 2 كاس سكر 1 كاس ماء رسة هيل مطحون ناعم 2 باكوا زبده …

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية ملؤها من عبق الزهور .. كقطرات الندى على الورود .. أحيكم فكم قد حوت حديقتنا من الفراشات , لتسعدنا بما لديها من خبرات في مجال قسمنا البديع قسم المطبخ لذالك هي اليوم تقدم لكم مسابقه بعنوان (( التحدي الأكبر لأجمل …

العجينة2/1كوبزبدة لينة3/1كوبسكر ناعم الحبيبات4/1ملعقة صغيرةملح2حبة كبيرةصفار البيض2/1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة4/1 1كوبدقيقالحشو4/3كوبزبدة4/1ملعقة صغيرةملح1عود صغيرقرفة6حبة كبيرةصفار البيض4/3كوبسكر1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة2/1كوبدقيق2حبة كبيرةموز2/1كوبمشمش مجفف مقطعللتزينسكر ناعم بودرة1. أحضري قالب تارت مقاس 9 بوصة. ضعي القالب في صينية واسعة. 2. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط …

دى تقدروا تقولوا اخر صيحة فى تقديم الطعام وبصراحة مش عارفة تفتح النفس ولا ………….؟ 😉 / / / / / / بس كل وحدة تقولى ايه اكتر صورة عجبتها؟ / / / / / / خليكى معايا لسة لسة