نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

اللي تزبط المنتو تجي بسرعه

سلام لاحلى فراشات كيفكم واخباركم وكيف اهلكم واولادكم<< اقول اخلصي:( فراشات موضوعي واضح من عنوانه اللي تعرف طريقة المنتو تقولي طبعا مو المنتو الكذاب هذا اعرفه وبليز مابغى طريقه مو مجربه 😆 ابو الشباب له فتره راجني يبغاه ومايفهم اني ماعرف اسويه يقولي تعلمي تعلمي صرت احس نفسي في مدرسه …

أكمل القراءة »

تشكيلــــــــــــــــلة طبخااات منوعة لرمضاااان

تشكيلــــــــــــــــلة طبخااات منوعة لرمضاااان ——————————————————————————– الكوسة بخلطة اللحم والباشاميل المقادير : – كوسة حسب الرغبة – بطاطس – فلفل بارد – ثوم – بصل – مشروم – طما طم 2 – 3 – لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 – 4 كأس حليب ثم …

أكمل القراءة »

شعبيات(مرقوق-جريش-حنيني)لبنات الدمام

فراشاتي الحلوين: نقدم لكم مجموعة من الاكلات الشعبية المميزة والتي تناسب وقت الشتاءمن: مرقوق هريس جريش حنيني فتة (سمن وعسل) مطازيز عصيدة خبز بيت خبزة(اهل الجنوب) مشغوثة قطايف(سمن وعسل) عيش دقيق مراصيع كما يتوفر عندنا: مفرزنات ومعجنات وحلويات وسندوتشات جربي وفي حال ما اعجبك لك الحق في استرداد المبلغ كامل

أكمل القراءة »

شوف اليوم إيش سويت …………ورق عنب من مطبخي

(السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة) هذا كان غدائنا وانا كونت صيام لكن كان هو فطوري http://www.gefoon.net/upload/7/daaf5deef6.jpg (http://www.gefoon.net/) المقادبر: 1كيلو رز مصري 3بصل مطحون ثوم وفلفل اسود كمون كزبره ناشفه مطحونه http://www.gefoon.net/upload/7/43de875e6d.jpg (http://www.gefoon.net/) بهارات مطحونه هندي و2مربع ماجي 4طماطم مطحونها علبة معجون الطماطم (صلصه) 2ملعقة زيت نصف حزمة بقدونس نصف كزبره …

أكمل القراءة »

عجينة فطاير خفيييفة تقل قطنة ماشاءالله … (صووورهـ)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد مساء كل الفراشات الحلوات الطباخات 😀 اليوم وأنا ابحث بالنت ,, لقيت اخت لنا في الله عارضة طريقة عجينة للفطائر ولما قريت المقادير .. عاديه يعني مافيها شي زود .. ولكن يوم جربتها يابنات .. ماشاءالله خطيرهـ وخيااالية وطعمها جناااان .. تقل قطنة من …

أكمل القراءة »

فطائر شهية بالدجاج –

مقادير العجينة: كيلو غرام واحد من الطحين الفاخر ملعقة واحدة من الزيت ملعقة صغيرة من الملح كوب ونصف الكوب من الزيت ملعقة كبيرة من البيكنج باودر كوب ونصف الكوب من الماء مقادير الحشو: دجاجة واحدة مكعبان من الخضار نصف كيلو من الخضراوات المشكلة والمثلجة نصف كوب من البصل المفروم نصف …

أكمل القراءة »

بيف ستروجانوف وبالصــــــــــــورة

المقادير : – 8 شريحة شريحة لحم فيليه – 2 ملعقة كبيرة دقيق – 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ,أو ملعقتين سمن – ملح و فلفل طريقة الطهى : 1. تغسل شرائح اللحم وتقطع كل واحدة إلى شرائط عرضها 1,5 سم. 2. يسخن الزيت أو السمن في صنية على …

أكمل القراءة »

احلى صينية فرن من مطبخي لعيونكم وبالصوور

اليوم جايبه لكم صينيه دايم زوجي يطلبها سواء بالدجاج او باللحم هنا قطعنا بصل شرايح مع ثوم وحطيناه في الصينيه وهنا ضفنا عليها جزر وبطاطس شرايح وفلفل اخضر بارد وحار شرايح طماطم هذي البهارات اللي تبلت فيها الدجاج مع زيت زيتون( كاري وبهارات مشكله وكركم واوريغانو وملح طبعا) حطيت البهارات …

أكمل القراءة »

أنواع الخضر وكيفية شراؤها

الفواكه والخضروات هي المصدر الأساسي للإنسان من الفيتامينات (وخصوصاً فيتامينات أ ، ومجموعة ب ، ج) ، والأملاح المعدنية (وخصوصاً البوتاسيوم ، والفسفور ، والحديد) وتتميز باحتوائها طبيعياً على نسبة قليلة جداً من الدهن ـ وهذا مرغوب ـ ونسبة عالية من الألياف التي تعتبر هامة جداً لحركة الأمعاء . ومن …

أكمل القراءة »