في كثير من الأحوال تقع ربة المنزل في أخطاء منزلية بسيطة قد تؤدي إلي أمور لا يحمد عقباها وخاصة إن كانت متعلقة بحفظ الطعام لاسيما الدواجن واللحوم ، وإليكِ الطريقة المثلي لتجميد اللحوم والدواجن: قومي بإخراج اللحم من الفريزر قبل عملية الطهى ، بنحو 12 ساعة ووضعها في رف الثلاجة …
أكمل القراءة »طرشى الليمون للذويقات
المقادير 😡 ليمون ربع كيلو 2كأس خل 2ملعقه خردل حب فلفل احمر دوائر مجفف 2 راس ثوم (فصوص مقشر) 1ملعقة كركم ثلاث ارباع كأس زيت الطريقة ❗ يخلط الخل والليمون وجميع المقادير الاخرى ويوضع الجميع في المقلاة على النار . اتمنى يكون رفيق لموائدكم العامرة هههههههههههههه 😥
أكمل القراءة »البسبوســــــــــة مع جاتوه بالبسكويت والشوكولا وبالصـــــــــــووووور –
البسبوسة http://www.4zz.net/up/uploads/f3c4e748f3.jpg المقادير: كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند ثلاثة ارباع الكوب من السكر ملعقة طعام من الباكينغ باودر ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة كوب من اللبن الزبادي القليل من الطحينة لدهن الصينية القليل من اللوز للزينة قطر السكر: كوبان من السكر كوبان من …
أكمل القراءة »نصائح متميزة لطاهية متميزة
اليك اختي بعض الخطوات التي تساعدك في تميز بعض طبخاتك هناك بعض الناس يعزون اختلاف طعم نفس الطبق من مكان لأخر إلى يد الطاهي أو حتى ما يسمى في العامية(نفس )، والأمر لا يتعدى مراعاة بعض القواعد واستخدام أساليب أو إضافات أو توقيت للطهي أو التتبيل يمنح للوجبة طعم يتميز …
أكمل القراءة »مافن الموز والفراوله رووووووووووووووووووعه
رائع ولذييذ ومغذي جدا المقادير: نصف كاس زبدة لينة يعني 100 جرام ثلاثة ارباع الكأس سكر بني 2 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا كاس موز مهروس تقريبا 3 موز وسط كأس فراولة مقطعة صغير 2 وربع كأس دقيق ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »آيس كريم الجالكسي
تفضلوا بدون مقدمات : آيس كريم الجالكسي المقادير: 2 كيس دريم ويب 2 كيس كريم كراميل 2 علبة قشطة 1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي (ريبل) 2 علبة حليب سائل(كارنيشن أو أي نوع آخر) بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر M.M الطريقة : تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت …
أكمل القراءة »سمبوسة مفرزنه عجين الرياض
سمبوسة مفرزنه حسب الطلب – النوع عجين – نوع الحم بقر طازج يتم تجهيزها حسب الطلب بمدينة الرياض جربيها وإنشاء الله تدعي لي ممكن لراغبات في التجريب ان ياخذون كمية بسيطه وبعد قليها يحكمون يتم التجهيز والتحضيرعن طريقي بدون عاملاتالجنسية / سعودية
أكمل القراءة »عزمت جارتي وقدمت لها حلا البخور …بالصور
أهلين أخواتي …. اليوم كنت عازمه جارتي وسويت حلى البخور وأتمنى يعجبكم … المقادير : 2 جلاكسي مذوب … 2 كيس شعيريه باكستانيه محموس 15 حبه اوريو مطحون ناعم وبدون القشطه علبه حليب محلى …. الطريييييييييييييييقه: تعجن جميع المقادير مع بعض ما عدا الأوريو ثم يكور ويدحرج بالاوريو …وتوضع اما …
أكمل القراءة »تجميد الفطاير
بنات ابي اجمد الفطاير اشلون في ناس تطبخه في الفرن وبعدين اتجمده وفي ناس وهو عجين اتجمده اشلون لو تفضلتوا قولولي اللي يطبخونه بعدين الوقت اللي يبونه يطلعونه وفي المايكروويف يسخنونه انا ماعندي مايكروويف لانه زوجي مايحبه ابي اللي بالعجين اشلون بعد ماحشيه اخليه مره ثانيه يختمر والا اشلون وبعدين …
أكمل القراءة »عصير الزبيب الاسود بالجوز………المطبخ العراقي
http://www.iraqup.com/2008-03-uploads/iraqup.com_20080913_7E0l0-FyKx_759621681.GIF
أكمل القراءة »