نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

“مهلبيا”

2كيسان كبار حليب 2 معالق مايزينا 2معالق كبار السكر معلقة صغيرة المسكة الحرة معلقة ونصف ماء الزهر نعمل الحليب يغلي مع السكر مايزينا المسكة والماء الزهر نتركوه على نار متوسطة حتى يتعقد مع التحريك بعد ذ لك نصبوه في كؤوس التقديم وندخلها الثلاجة وعند التقديم نزينوها بالفستق مهرمش بالصحة والراحة

أكمل القراءة »

فطــــــــــاير غــــــــير شكـــــــــــــــــل وبالصـــــــــــــــورة

المقادير : 4كاسات دقيق ابيض 6م ط حليب نيدو 1/2كأس زيت عافية ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر 2ملعقة ونصف طعام خميرة 1و1/2ملعقة طعام سكّر 1/2ملعقة صغيرة ملح 3/4 1كأس ماء الطريقة : ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء …

أكمل القراءة »

مين تعرف طريقة الشاء العدني على أصوله !؟

بنات الله يسعدكم أحد يعرف طريقة الشاي العدني على أصوله ياليت اللي تعرف الطريقة تكتبها لي والمقادير والطريقة هو اللي اعرفه انه شاي بحليب بنكهات مابعرف اي شي نوع بهارات فيها هيل ونعناع شي زي كذا اللي تعرف الله يسعدها لاتبخلوا علي بالطريقة والمقادير ➡

أكمل القراءة »

كيكة الرول بالشوكولاتة والنسكافه

http://www.an1n.com/up/uploads/607343435a.jpg ][][ المقادير ] عدد 1 ملعقه كبيره من الزبدة أو زيت قلي لدهن الصينية . 2] عدد 7 حبات بيضات، مع فصل الزلال عن الصفار . 3] عدد 1 كوب أو 200غ من السكر الناعم . 4] عدد 3/2 كوب أو 90غ من الدقيق للحلويات . 5] عدد 2/1 …

أكمل القراءة »

حلى الحليب بالتوفي –

مكعبات الحليب بالتوفي لذيذه جدا وبتقضونعليها اولا : مقادير الطبقة الاولى 2 كاس حليب نيدو 1/2 كاس سكر اصبع زبده علبة قشطه تخليطنهم في القدر بالملعقه الخشبيه وبعدين تحطينهم على نار خفيفه مدة خمس دقايق فقط وبعدين تصبينهم في البايركس وتسوي سطحه وترصين طبقه من بسكوت الشاي الطبقة الاخيره توفي: …

أكمل القراءة »

خبز البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهبنات الشقرديات وشلون طريقة عمل خبز البيت ؟والمفروك؟هل طريقة عمل خبز البيت بس طحين وماء وملح؟تخمر وبعدها تخبزفي الفرن؟لكن معاي تطلع يابسه مع لينه .

أكمل القراءة »

داخله على الله ثم عليكم

هلا والله بالطباخات يعطيكم العافيه ومبارك عليكم الشهر انا متعمده اكتب بهالقسم لان دامك قادرين عالطبخات الرئيسيه فأكيييييد بتفيدوني بأستفساري ابي طريقة القهوه العربيه بحذااااافيرها كم احط بالضبط وبأي ملعقه ومتى احط الهيييل ومتى اصبها بالدله لاتضحكون علي ترى اعرف اطبخ وسوي كل شي بس هالقهوه مو رااااااضيه اضبطها مع …

أكمل القراءة »

حلااااااااااااااااااااااااا في 5 دقائق –

طريقته بالمره سهل جدا اذا جاك ضيف فجآه ماياخذ وقت معاك ثواني ويكون جاهز وشكله حلوووووو المقادير كيك امريكانا سويسرول بالمشمش او الكاكاوا علبة نستله مكثف كبيره جوز هند ك الطريقه قطعي السوسرول الى حلقات غمسي كل قطعه في النستله حمصي الجوز الهند على النار حتى يميل للون الذهبي ثم …

أكمل القراءة »

سلطة بابا غنوج على الطريقة السودانية

اهلا وسهلابكل المتواجدون جيبلكم سلطة اكثر من الروعة المقادير:باذنجان+فلفل+بصل+زبادى+ليمون الكميات: 3 باذنجات كبار، 4حبات فلفل، 2بصلة كبيرة،3علبة زبادى، 4 حبات ليمون الطريقة:يقطع الباذنجان مكعبات متوسطة الحجم، ويوضع فى مقلاة ليحمر وعندما يتحمر الباذنجان تقومى البصل ويوضع فى المقلاة مكان الباذنجان وبعد تحمير البصل يقطع الفلفل ويوضع فى المقلاة هو الاخر …

أكمل القراءة »