احلى كيك من مطبخ نسائم لاحلى فراشات

جيبلكم النهاردة طريقتي في الكيك الأسفنجي طريقة ظريفة و لذيذة إن شاء الله

يارب تعجبكم بس أهم شيء في الكيك يجب مراعاة إن الفرن يكون ساخن من قبل إعداد الكيك

و الدقيق يضاف ملعقة ملعقة و بخفة حتى ما نخرج الهوا اللي دخلناه

المقادير

10 بيضات

وزن 8 بيضات سكر

وزن 6 بيضات دقيق

ملعقة بيكنج بودر و فا نيليا

الحشو

استخدمت ويبنج كريم
و دريم ويب مضاف ليه 2 ملعقة كاكاو

الطريقة

لأسف مش مصورة لان صعب اترك البيض ويهبط

نضرب البيض و الفانيليا لحد ما يعمل الشريط ثم نضيف السكر و نكمل ضرب

بعدين ن ضيف الدقيق و البيكنج بودر كما وضحت سابقا

و نصب الخليط في صينية مدهونة سمن و دقيق

تخبز في فرن حرارته متوسطة

طبعا مانفتحش عليها قبل 15 دقيقة حتى ما يدخلش هوا بارد و تهبط الكيك

بعد ما تستوي نفتح الفرن ونتركه مفتوح 5 دقايق فبل ما نخرجها

النتيجة كيك هش ورائع إن شاء الله
اترككم الصور