عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
الســلام عليكم 🙁
شحالكم^^
من فتره مكتشفه وحده اجنبيه تطبخ وتصور عمرها وتحط طبخاتها فاليوتيوب لول
وجان اسرق كمن طبخه وطبقت شي من الطبخات
اول شي مقادير الصوص
3 كاسات حليب سايل
ربع كاس طحين
جبن شيدر كرفت انا حطيت 2 كبار وواحد صغير
وشوي زبده
وشوي فلفل لاتحطون ملح
اول شي نذوب الزبده يوم تذوب نخلط الطحين والحليب وي بعض عقب نحطه على الزبده وبنلاحظ انه يبدا يغلظ
ويوم يغلط نحط الجبن ونخليه يذوووووووووب
طريقه اللحم
لحم مفروم
بصل
ثوم
ملح + وفلفل بس >>لاتحطون ملح وايد لانه صوص الجبن يكون الملح فيه اوكي
مشروم
وبتحتاجون شوي بطاطا مقلاي
نسيت اصور الطريقه
بس اول شي يوم يخلص اللحم نحطه في صينيه بايركس .. عقب فوقهااا نحط صوص الجبن واخر شي نحط البطاطا وندخله الفرن تقريبا جي 10 دقايق
فهالفتره نزهب الخبز ونحط فيه كاتشب وخس وطماط او اي شي تحبونه
وهاي النتيجه 🙂
