عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة النسكافية
المقادير :
ثلاثة ارباع كوب زبدة ( 227 جرام )
4 بيضات
كوب ونص سكر
كوب ونص طحين
علبة زبادي ( روب ) ميلكو
ملعقتين صغيرات بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة نسكافية بودره
ملعقة صغيرة كاكاو
الطريقة
– نخلط الزبده و البيض جيداً .. ثم نضيف السكر
– نضيف الطحين و الزبادي .. ونخلط جيداً
– نضيف بيكربونات الصودا + النسكافية + الكاكاو
ندخلها الفرن مسبوق التسخين .. لحد ما تستوي عندنا
لما تدخلها الفرن نبدأ نسوي الصوص لها
مقادير الصوص
نأخذ طاسه تتحمل الحرارة .. ونحط فيها نص كوب سكر + علبة قشطه + ملعقة صغيرة نسكافية + ملعقة صغيرة كاكاو + ملعقتين كبيره زبده .. ونخلط المقادير ونطبخها علي حمام مائي لحد ما يصيير مثل السائل يكون شوي غليظ
وهذا شكله
أول ما نطلع الكيكة وهي ساخنه نصب الصوص فوقها عشان تشربه
وهذا شكله
وهني وعافيه
دعواتكم الطيبة
🙂
