وصفة تونسية للنفاس …… فيما يخص الاكل

نصيحتي للنفساء بعد ان تلد ان شاء الله

نحن في تونس نقوم بصنع نوع من الحلويات يسمى الزرير وهو مكون من عسل و زبدة و سمسم و انواع المكسرات التي تريدينها و زيت الزيتون

المهم توضع المكسرات من لوز و جوز و فستق وووالخ على النار و تحرك لتحمص
توضع الزبدة في قدر كبير نوع ما على نار هادئة ضعي 200 غ او اكثر ثم ضعي معها السمسم 1 كغ اقل شيء مرحي او كما هو و يمكن ان يحمص ايضا
انا افضل القول نصفه مرحي و نصفه لا…هكذا الذ
حركيهما لمدة قصيرة
اضيفي العسل اقل شيء 500غ
حركي و اضيفي المكسرات و انت تحركين دائما بدون انقطاع
صبي زيت الزيتون كاس عادي
حركي قليلا … لا يجب ان يكون الخليط سائلا
ارفعيه من على النار

هذه صورته

هذه الاكلة تقوي جسد النفساء كثيرا