عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
كيكة بنكهة الموز
المقادير :
1- كوب ونص طحين
2- كوب سكر
3- 4 بيضات
4- ملعقتين بيكنغ بودر
5- 3/4 قشطة موز + ربع قشطة عادية ( الربع الباقي و 3/4 العادي نتسخدمه في التوقي)
6- ظرف دريم ويب
7- ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
1- نخلط البيض والسكر وفانيليا
2- نضيف القشطة ونخفقه
3- ننحل الطحين + ظرف الدريم ويب + البيكنغ بودر ونضيفه للخليط ونخلطه
4- نجهز القالب وندهنه بالزيت والطحين
5- نصبه في القالب ونبقي على كمية ونضيف عليه اللون الاحمر وبيظهر لنا اللون البرتقالي نصبه في القالب بشكل دائري وندخله الفرن لمدة 30 الى 35 د
وهذا شكله وهو في الفرن عقب 25 دقيقة
وهذا عقب ما حمرته من فوق
نخليه 10 د عقب نجلبه
شكله النهائي بعد تزينه بالكاكاو وممكن تحطينه بالثلاجة طعمه احلى وبالعافيه عليكم
طريقة التوفي :
الربع الباقي من قشطة الموز و 3/4 العادي + 2 ملاعق سكر + ملعقة زبدة تخلطينهم وتحطينه على النار لين ما يغلظ قوامه وبس
منقوووووووووووووول
