عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
عندي طريقة عمل ساندوتشات كودو سهلة وسريعة وتهبل اللي تجربها تقولي شو رايها
المقادير….
صحن صدور دجاج يقطع مكعبات
صلصة صويا مقدار فنجان شاهي
3 فصوص ثوم مهروسة
فلفل رومي (أخضر وأصفر وأحمر ) يقطع بشكل طولي نصف الاخضر ونصف الاحمر ونصف الاصفر
بصلة كبيرة تقطع جوانح طولية
3 ملاعق زيت زيتون
ملح
ربع ملعقة فلفل أسود وربع ملعقة كمون
الصلصة البيضاء…
3 ملاعق مايونيز
3ملاعق جبنه سائلة
خس يقطع صغير أو حسب رغبتك
تخلط مقادير الصلصة وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام
الطريقة…
ضعي الدجاج المقطع مكعبات في زبدية وأضيفي صلصة الصويا والثوم وأخلطيه جيدا وغطيه وأتركية مدة نصف ساعة
ثم أحضري مقلاة تيفال وضعي فيها الزيت الزيتون والبصل والفلفل الرومي وقلبي قليلا ثم أضيفي الدجاج والملح والكمون والفلفل الاسود وأستمري في التقليب حتى يشرب الدجاج ماؤه الذي خرج منه
أحضري الخبز الشامي أو الساندويتش العادي(الصامولي وادهنية بالصلصة البيضاء المعدة سابقا ثم ضعي كمية من الدجاج الكودو ولفي الخبز وغلفية بالقصدير حتى لا يبرد وقدميه مه العصير الطازج.
وبالهناء والعافية
مع تحيات الشيف
ريما
