عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طريقه عمل قمر الدين بيتى حصرى للمطبخ المصرى يممممم
طريقه سهله جدا وطبيعيه وبيحبها الاولاد والكبار ومغذيه جدا انا ضفت الجزر لزيادة القيمه الغذائيه
وعلشان يقلل من املاح المشمش للاطفال 
المكونات
كيلو مشمش ناضج
كبايه سكر
فانيليا
معلقتين نشا
ربع كيلو جزر
ميا للسلق
مكسرات للوجه
الطريقه
اولا نغسل المشمش كويسسس جدا جدا ونصفيه من الميا
نغسل الجزر ونقشرو ونقطعو حلقات
نفصص المشمش ونزيل منو الناق
نسخن ربع حله ميا حتى الغليان
نضع الجزر يتسلق لواحدو علشان بياخد وقت عن المشمش
نضع المشمش حتى ينضج ويطرى ونتركه يبرد حتى يسهل ضربه بالخلاط
نضرب المشمش فى الخلاط مع السكر كويس جدا وممكن نعملو عصير بيبقى روعه
بعد نضج الجزر نضربو لواحدو فى الخلاط حتى ينعم كويس جدا
نضع الجزر على المشمش بالسكر فى الحله مرة تانيه ونقلب كويس جدا
نسخنهم حتى الغليان ونضيف النشا فى نصف كوب ماء ونضعهم على المشمش والجزر
بعد نضج قمر الدين نغرفو فى الاطباق ونتركه يبرد
ثم يزين ويقدم
وبالهنا والشفا
