صينية البطاطس المهروسه بالفراخ والقشته والجبن

بصله وجزره وبقدونس وكزبره وفلفله

ودجاج مسلوق ومفتت

2 قشطه و4 ملاعق جبن سائل

•• الطريقه••

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومكعب ماجي

واذا نسلق البطاطس صفيه من الميه وتركيهم ع جنب يبردون

..

حمرى البصله حتى تصبح ذهبيه واضيفي الفلفله والجزر والبقدونس والكزبره

وحطي الدجاج المفتت واضيفي البهارت والملح.

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب .

..

ونبدء نحط في الصينيه ملعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن.

ونأخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا وتهرسيها بهذا الشكل.

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه

وتضيفي فوق العصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه…

بعد كدة حطى باقى البطاطس

وفي الأخر حطى كل القشطه المخفوقه وترشيها بالجبن المبشور

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه

وتحمرينها من فوق ,وهذا شكلهااااااا بعد السوااااااااااا

ونقدمها

يم يميييييييييي