المقادير:
_ 1كيلو من البطاطس –
_ 200غرام من الكتشب –
_ 3ملاعق من ملح الطعام-
_ ألوان صناعية مسموح بها-
_ 50مليتر من الزيت .
الطريقة:
أعملي على تقشير البطاطس ُثم قطعيهاعلى شكل دائري ُثم أضيفي الملح والزيت ثم ضعيها على النار لمدة ربع ساعة ثم أضيفي أليه وهو على النار الكتشب و الألوان الصناعية ثم أبدي بالقلي وضعيه على النار لمدة ربع ساعة.