سللطة الفصول الأربعه

سللطة الفصول الأربعه

يفرم الجزر وفلفل اخضرحلووخس فرم ناعم وبكميات متساويه مع اضافة ذره معلبه بعدتصفيتها من المااء بنفس الكمميه ويضاف عصير ليمونه 1 وذررة ملح خفيفه وتقلب مع بعضها ويوضع في طبق التقديم ثم نقوم بتقطيع بطاطس وباذنجان اسودعلى شكل وحجم عيدان الكبريت الكميه حسب الرغبه وتقلى في الزيت وتصفى وتوضع على الخضارعلى هيئة طبقات مانلخبط البطاطس والباذنجان ثم نحضر وعاء ونضع كميه من المايونيزوالخردل وعصرة ليمونه وذرة ملح ليمون وملح عادي ورشة فلفل اسود وتلخبط جيدآوتوضع على وجه السلطه ويزين بمكعبات التوست المقليه>كمية المايونيزتكون اكثر من الخردل>مثلامقابل كل ملعقتين ميونيزنص ملعقه خردل<واف عافيه

عن drunker

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …