{.. سلطه روووووعه بصوص الثوووم يمي <تفضلواا حياااكم ..}

اليوم دخلت المطبخ ونويت اسوي سلطه مختلفه عن الاشكال المعروووفه المهم
دخلت طريقه على طريقه وأخيرا صاااارت سلطة اليوم <قنبله ذريه ههههه

وسويت السلطه بالمقادير التاليه

تونه صغيره 3 علب
خيار+كرنب +طماطم+جزر+باذنجان+بطاطس+بقدون س+ليمون
ملعقتين مايونيز
ملعقتين طحينه
2 علبه زبادي
4 حباااات ثوووم
نص ليمونه للعصر
رشة ملح
3 ملاعق خل ابيض
3 ملاعق جبن سايل حسب الذوق <اموت بجبن الكرافت يمي
ربع خبز مفرود مقطع مكعباااات ومقلي
طريقة العمل

تقطع الخضار مكعبات ويوضع كل شكل بصحن جانبا؛؛؛
يقلى الباذنجان وبعده اقلي البطاطس واتركها حتى تنشف من الزيت

بعدها اخلط الخضار سوياااااا مع بعضهاااا واضع التونه بعد
مااصفيهااااا من الزيت واضع عليهاااا ملح واخلطها جيدا

واما الصوص كالآتي

ملعقتين طحينه
2 علبه زبادي
4 حباااات ثوووم
3 ملاعق خل ابيض
3 ملاعق جبن سايل حسب الذوق <اموت بجبن الكرافت يمي
واخلطها بالخلااااااط جيدا واسكبها على

الصحن نصف الكميه واضع السلطه

ثم اضع البااااقي فووووق الكميه

واقطع البقدووووونس وارشه

فوووووق الصوص واضع السماق
والخبز المقلي

وازينهااااا بالبطاطس المقليه وشرائح الليمون وبالعااافيه

منقول