عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمه الله وبركتوا
اللهم صلى على محمد :ق0:ولاحول ولاقوه الابالله
سبحان ربي العظيم اللهم ادخلني والمسلمين الجنه امين يارب العلمين :074::074::074::074::074::074::074::074: :044:ياحلوين ترء الموضوع منقول وان شاء الله يكون مفيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقـاديـر:
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01239196614.jpg (http://www.asir1.com/as)
حشوة دجاج
خبـز الهمبرجر
وأخيرا صوص التغطيــة
مقـاديـر الحشوة:
بصل+ثوم+ملعقة زيت+نص ماجي+صدور دجاج مقطعة
+جزر مبشور+كزبرة أو بقدونس+فلفل رومي مقطع صغار+ملح وفلفل أسود وكمون
طريقة عمل الحشوة:
تحمسين البصل بالثوم لما يصير لونها ذهبي
ثم تضيفي لها الدجاج والماجي وتحمسين الدجاج لما يستوي
وأخيراً تضيفي الفلفل الروومي والجزر والبهارات والملح
وبعد مانطفي عليه النار نضيف الكزبرة
مقاديـر الصوص:
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق جبنة كاسات كرافت السائلة
علبة قشطة
نص ماجي
تُخلط جميع المقادير في الخلاط
طريقـة عمل الساندوتشات:
نقطع قطعة الخبز بالطول بهذا الشكـل
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11239196614.jpg (http://www.asir1.com/as)
ثم نفرغ جزء من اللب
ونضع مكان اللب الحشوة
ونرصهـا في الصينية بهذا الشكل
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21239196614.jpg (http://www.asir1.com/as)
ثم نغطيها بالصوص
ولو حابة تزينيها بالسماق الأحمر أو الزعتر
أو تخليها سادة
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01239198328.jpg (http://www.asir1.com/as)
وتدخلينها الفرن تحمر بس من فوق
ومن ثم تقدميها وهي ساخنـة
عشان مايقسا عليكي الخبـز
تقدمينها مع طبق سلطة خضار
http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11239198328.jpg (http://www.asir1.com/as)
ان شاءالله اعجبتكم
:و2:
