عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير : – ملعقة صغيرة زبد – 5 بيضات – 5 ملاعق كبيرة لبن – ملح وفلفل – 2 عود بقدونس يقلم ويخرط – اضافات للتنويع : – 100 جرام عش الغراب – أو 100 جرام اسباراجواس – أو 100 جرام سلمون مدخن – أو 100 جرام لحم بارد .
الطريقة : – يوضع الزبد فى وعاء ويوضع فى الميكروويف 30 ثانية أو على البوتاجاز – يخفق البيض مع اللبن ويوضع فى الوعاء ويعاد الى الميكروويف مدة 3 دقائق مع التقليب بالشوكة كل دقيقة مرة ، يتبل المقدار ويضاف البقدونس ويقدم مع الخبز الطازج . – يمكن وضع عش الغراب،يوضع مع قليل من زيت دوار الشمس فى و عاء الميكرويف ويقلب ثم يضاف على البيض . – يوضع الأسبارجوس مع 2 ملعقة ماء فى وعاء الميكرويف مدة 2 دقيقتين ثم يصفى الماء ويضاف الى البيض . – يضاف السلمون أو اللحم المدخن على البيض .
