المقادير:
نص كاس سميد – نص كاس طحين- نص ملعقه صغيره خميرة – ملعقه صغيره بيكنج باودر
ماء للعجن
للحشو :
جبنه فيلاديلفيا او جبن كيري
شيرة
الطريقه :
نخلط المقادير كلها مع بعص ونبدء نعجنها وبعدين نكورها ونحشيها بالجبن ونقليها بالزيت
وبعدين على طول نسقيها بالشيرة
وبالهناء والعافيه على قلوبكم