عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
حبيباتي مبارك عليكم عيد الأضحي وان شاء الله عيد سعيد لجميع المسلمين …..
.بهذه المناسبة حبيت انزل لكم حلويات العيد المغربية
سلة الشوكولا
المقاديـــــــــــــــــــــــ ــــــــــر:
شوكولا
كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة
بندق
كاجو
كؤوس ورقية
شرائط لف الهدايا
الطريقة
في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل
+ ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة…..ونتركها تبرد وضحة وهنا
http://img477.imageshack.us/img477/274/slilat9ic.jpg
ربع كيلو لوز شراءح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة
تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد
http://img386.imageshack.us/img386/4338/cornfakes7zd.jpg
حلوى اللنبوط
http://img267.imageshack.us/img267/9826/amsesam5ti.jpg
المقاديــــــــــــــــر:
250 غرام دقيق
125 زبدة
كوب لوز مطحون
كوب صغير سكر
نصف كوب ماء زهر
ملعقة صغيرة بكن باودر
سكر بودرة
الطريــــــــــــــــــــقة:
نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجينة لينة ….ناخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة
http://img267.imageshack.us/img267/6928/amsesam18mv.jpg
ندخلها الفرن الى ان تبدا في الاحمرار نخرجها ونرشها بالسكر البودرة وصحة وهنا
كوكيز النشا
http://img316.imageshack.us/img316/8725/maizena14tc.jpg
http://img316.imageshack.us/img316/9169/maizena22bx.jpg
http://img316.imageshack.us/img316/1907/maizena38mo.jpg
http://img316.imageshack.us/img316/1592/maizena65mg.jpg
المقادير:
2 بيض وصفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا ومربىوجوز الهند ولوز مجروش للزينة
الطريقة
نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور…….
ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار……بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند وصحه وهنا
الملوزة
http://img417.imageshack.us/img417/7450/ghribadialloez6fw.jpg
المقادير
500 غرام لوز
250 غرام سكربودرة
بشر ليمونة
3 بيض و1 صفار بيضة
بكن باودر
سكر بودرة
الطريقة
نطحن اللوز المسلوق جيدا نمزجه جيدا مع السكر البودرة نضيف بشر الليمون والبكن باودر والبيض ونشكل عجينة خفيفة ندهن يدنا بماء الزهر ونشكل كرات صغيرة نشقها من الجوانب بالسكين …..ندخلها الفرن المتوسط الحرارة حتى تتماسك لن تاخذ وقتا طويلا ……
لعد اخراجها من الفرن نرشها بالسكر البودرة
http://img412.imageshack.us/img412/8462/maantje9dn.jpg
يتبع
