جلاش با التفاح

😐 المقادير
1/2 كيلو جلاش **** 4 ثمرات تفاح
3 ملاعق كبيرة سكر****2 ملعقة كبيرة زبيب

نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زبد
😛 الطريقة
1– يغسل التفاح ويقشر وينزع منة البذور
2- يقطع التفاح مكعبات صغيرة ويخلط مع السكر والقرفة والزبيب
3– تفرد ورقة من الجلاش وتدهن بواسطة فرشاة با الزبد ويوضع فى وسطها ملعقة من الحشو السابق
وتلف مثل الاصابع وتكرر العملية حتى ينتهى الحشو
4- ترص الوحدات فى الصينية وتوضع فى الفرن حتى يصير لونها ذهبيا ويتم النضج
5- ترفع الوحدات من الفرن وترص فى طبق التقديم ويرش الوجة با السكر البودرة

يا رب ان تنال اعجابكم