توفي ثلاث طبقات جربوه وادعولي

الطريقه:
1- نحمس الحليب على النار الى ان يحمر
2- نضع البيض – سكر – بيكنج بودر – الفانيليا – زبده – ونخلطهم بالمضرب الكهربائي وفي النهايه نضع القشطه والحليب المحمس
3- نضع في الصينه نصف الخليط وتدخل الفرن من تحت الى ان يجمد
4- نضع في الخلاط نستله والجبنه كيري
5- نضع الخلطه حقت النستله في الصينيه وتدخل الفرن مره ثانيه الى ان يجمد
5- ثم نضع النصف المتبقي من خلطه الحليب والقشطه
6- ويدخل الفرن مت تحت ثم من فوق
والله حيجي شكلها حلو ثلاث طبقات