توست بالجبن والبصل

اليوم قرأت عن طريقة التوست بالجبنه والبصل وحسيتها طيبه
انشالله بجربها عن قريب

توست بالبصل والجبن
المقادير :
– توست بحجم يغطي الصينية طبقتين ( منزوع الأطراف) .
– بصلة كبيرة .
– حبة بندورة كبيرة .
– 6 حبات جبن مثلثات .
علبة ذرة
فلفل حلو
للتغطية :
– علبة جبن سائل صغير .
– 3 ملاعق مايونيز .
– علبة قشطة .
الطريقة :
1- يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف البندورة على شكل قطع صغيرة وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن .
2 – يضاف قليل من الملح والفلفل و يرص طبقة التوست الأولى ، ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست .
3 – يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها جيدا توضع على الوجة وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية ثم تدخل الفرن حتى تحمر من أسفل وأعلى .