بيزا هت

عندي لكم بيتزا مرة لذيذة سويتها لاهلي سالوني من اي مطعم !!!!!!!!!!😀

العجين :
2كاس طحين +2ملعقة حليب باودر+1م ملح+2م بيكنج باودر+1م حميرة + 1فنجان سكر مذاب في كاس ماء + زيت للعجن +نص كاس ماء زيادة للعجن واعجني واتركية يتخمر ساعة

المهم الحشوة :
في قدر احمسي البصل معزيت اذا تقمر حطي اللحم المفروم نص كيس واحمسي مع الملح والبهارات اللي تفضلين انا افضل البرياني
وبالخلاط حطي:2طماط +1فلفل رومي مع ماء واطحني وصبية على اللحم المفروم واضيفي شوي صلصة طماطم واتركية يتسبك ويقل الماء بعدين لما نفرد العجين بالصينية رشي نحتها طحين وافردي
واخلطي 3م جبن سايل مع تسبيكة اللحم المفروم تقريبا 3ملاعق ووزعيها على العجين

ثم وزعي زيتون ومشروم و بطاطس مقطع صغار ومقلي وذرة معلبة واخيرا رشي شوي من المزاريلا عشان يتماسك الحشوة من فوق
وادخليها الفرن 180 مدة 10دقايق ثم 160لما تتحمر وحمريها من فوق